成都最有名的小吃古镇是黄龙溪古镇。这个古镇有着悠久的历史和文化底蕴,同时也是成都最著名的美食聚集地之一。在这里,你可以品尝到各种地道的川菜小吃,包括麻辣烫、灌汤包、熏肉等等。除了美食之外,黄龙溪古镇还有许多传统的手工艺品和文化遗产,例如剪纸、布艺、木雕等等。游客可以在这里感受到成都的传统文化和美食之美,体验到别具一格的古镇风情。
5.炒粉
在乐平很多地方有炒粉,洄田的排粉是久负盛名的。那普通的粉了也能很好吃哦。新平路的炒粉,那叫一个好吃哟~~在配上那店里的一碗米酒冲蛋。东风厂菜市场北苑对面的一家小店的炒粉也很好吃哦,那店门口还摆一口大坛子买瓦罐汤的哦,很好找的。
6.油条包麻子
很多地方有的买的,特别是菜市场旁边。油条,麻子是随便搭配的,这个东东做早餐保证你不会饿。不过一定要吃热的哦,冷的一不好吃,二吃了很难消化的。
7.桃酥
这是真的可以随身带的特产啦,推荐安牌的还要桶装的。
8.清明果子
听名字就知道啦,清明节吃的.哦。甜的咸的都有,咸的很多种馅的。这个绿绿的粉吃起来很糯的,而且啊吃起来会有一种草香在里面,很清新的味道。
虽然是人造的景区,但古镇的风格修建的特点突出,而且成都各种民间特色美食涵盖其中很多,连吃带逛一天时间都不够,挺值得宣传再开发的旅游景点伤心凉粉一定去品品,有特色也好吃
客家美食:伤心凉粉、芜蒿饼、石磨豆花、洛带镇小吃李天鹅蛋。
街边美食还有玫瑰糖、姜糖、张飞牛肉、酿豆腐、盐卤鸡、洛带供销社饭店的油烫鹅等。
客家菜最出名的有九斗碗、酿豆腐、盐卤鸡、油烫鹅、面片汤、伤心凉粉、新民饭店的野山菌全席等。
乐平狗肉是江西省特色名菜,是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品,因系用文火不加盐煮熟,具有肉味鲜嫩,软硬适宜,鲜美爽口,营养丰富等特点。
食用时调味作料讲究,选用本地的农家优质土狗,通过特殊的工艺烹饪而成,其制法和食用方法独特,所做出来的成品菜色泽晶莹、香味弥漫、油而不腻、鲜嫩爽口。
南浔盛产河鲜,也盛产竹笋,做法十分讲究,花样繁多;绣花锦菜是南浔特有的当地小菜。当地特色小吃以百年老店“野荸荠”的橘红糕、定胜糕,熏豆茶、臭豆腐、双林姑嫂饼为主,景区还能尝到湖州四大名点:周生记馄饨、丁莲芳千张包、震远同酥糖、诸老大粽子
粉丝千张包
千张薄而韧,可包得紧密不透气。馅心用纯精腿肉、朝鲜开洋、日本干贝、孝丰蝴蝶片笋衣、炒熟芝麻制成,香浓汁鲜。粉丝采用绿豆制作,独取粉丝头下汤,短而粗,久煮不糊,柔软入味。
诸老大粽子
诸老大粽子选料讲究。甜粽黑白分明,细沙夹玫瑰香;肉粽肉色鲜嫩,油光发亮,其外形为长条四角形,清丽修长。近年来,诸老大粽子开发出数十个新品种,如蛋黄粽、香菇粽等,最有名的是洗沙甜粽和鲜肉咸粽。
南浔香大头菜
南浔香大头菜加工一般在二、三月份,加工的好坏取决于选料和腌制过程。制作方法一般要经过,整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节。香大头莱具有色泽好、口味鲜美、咸淡适宜、略带甜昧、闻有香气、莱头脆嫩、纤维细腻、整齐均匀等特色,是居家、旅行的佐膳上品。
双林姑嫂饼
双林姑嫂饼,扁圆形,厚薄均匀,表面印模清晰,底面光洁,粉质细腻、油润,呈浅灰色,有麻油香味,酥松爽口,由于体积小面精,一口一块,口感酥溶。
推荐餐厅:南镇真里面卖小吃特产的店都可以买到。
绣花锦菜
南浔绣花锦菜外形与普通青菜相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形,叶面上的脉胳富有一种曲线美。此菜炒熟以后,依旧碧绿。品尝此菜,不仅菜汁中有一种清香,而且还有一种比普通蔬菜糯软得多的惬意。
一:荡口走油肉
说到走油肉,相信许多人都听过,这种特色小吃,在许多地方都曾出现过,无论是北方,还是南方,抑或是西南的四川,一起走遍世界都曾遇到并品尝过,对于喜欢大口吃肉的人来说,走油肉是非常不错的美食,相当解馋。
二:荡口金家烧饼
烧饼,可能许多人都吃过,但是,全国的烧饼千千万,风味都各不相同,著名的烧饼品种有:缙云烧饼、周村烧饼、湖沟烧饼、黄桥烧饼、黄山烧饼等,一起走遍世界表示,这些烧饼都曾吃过,味道都非常不错,各有各的特色。
1、西樵大饼:西樵大饼口感清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美;
2、佛山九层糕:佛山九层糕口感柔软,细腻,甜而不腻,有着独特的香甜味道;
3、高明濑粉:高明濑粉面条细腻爽滑,口感软、韧、爽、滑,配上用猪肝、瘦肉、骨头等慢火细熬的清汤,洒上一把花生米,少许蒜蓉、葱姜花,色香味俱全,吃下令人回味无穷;
4、九江煎堆:九江煎堆色泽金黄,口感松脆,甜度适中,有着花生和芝麻的香味,令人回味无穷。
该镇名小吃有:袁虎烤鸡、凤望龙门老火锅、茶颜悦色、黑色经典臭豆腐和晒飞牛杂,等。
太平街是长沙古城保留原有街巷格局最完整的一条街,它保留了老长沙的味道,独特的景色,除了街道独特景色,太平老街里的小吃也非常有名。
金泽状元糕,金泽赵家豆腐干,金泽状元糕,麦芽塌饼。朱家角扎肉,油墩子,金泽臭豆腐。在金泽古镇小吃里,首选是金泽状元糕。状元糕是以米粉为原料,加入白糖,桂花,松子粉烘烤而成的食品,吃起来甜而不腻。
安仁古镇油烫鸭:正宗的油烫鸭可谓是家喻户晓,特别受年轻人和小孩喜爱,它是清朝时期,只有皇上才能享用到的御用美食。
油烫鸭做法别致,可以卤可以炸,然而最精髓的肯定是最后一下用热油淋上去,鸭肉的香味一瞬间就飘香了出来。
这使得油烫鸭色泽棕红,皮酥肉嫩,鲜香适口。
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