派潭的山水豆腐和迟菜心是特色。
派潭镇的豆腐特别嫩滑,因为山好水好的关系,做成客家风味的煎让豆腐口味一流。而迟菜心,则是增城的特产之一,它是远近驰名的优质蔬菜品种。每年立冬前种植,冬至前陆续收割上市。特点是茎心肥大,叶细且厚,每根大者400多克。煮之快熟,食之香脆爽甜。虽然菜心在相邻的市、县都有,然而惟有增城水土培育的特异,尤其是增城市北部山区种植的为最佳。迟菜心不只甜、爽、脆,而且吃起来无渣,是菜心中的极品。吃迟菜心最好的季节是8月份至次年的2月份。派潭镇随处可以吃到的。
派潭镇风景优美,山清水秀,自然景观多,高滩温泉前有狮头山,后有大封门水库,碧波荡漾,左有白水寨水库、七仙墩水库,还有大尖的茶场和茶场度假村,遍地绿色,令人陶醉。
右有牛牯嶂山峰,海拔1084米,乃是增城第一峰,云雾缭绕,奇峰陡峭,奇花古木,异兽珍禽,引人入胜。高滩温泉有丰富的自然露头热泉,其微量元素含量有较高的医疗价值。
派潭温泉门票价格如下:1. 平日门票价格为98元/人;2. 周末及节假日门票价格为128元/人;3. 儿童身高1.2米以下免费,1.2米以上按照成人票价格收费。总结:派潭温泉门票价格在平日和周末及节假日有所不同,儿童身高1.2米以下免费。
凉粉制作方法
主 料: 淀粉(红薯、马铃薯、豆类淀粉均可)
做 法:
1、将1公斤淀粉加10公斤水放入锅中,边搅拌边加热,搅至汁液变粘稠时,加入30克明矾和少量食用色素,搅匀后熬煮片刻,当搅动感到轻松表明已熟,可出锅倒入事先准备好的容器,冷却后即成。
2、将1公斤淀粉和温水2公斤,明矾粉20克,调和均匀后,冲入1.5公斤沸水,边冲边搅,使淀粉熟化,再倒入事先准备好的容器,冷却后即成。
3、将大米、豌豆各0.5公斤分别用清水泡涨后沥干,各加清水0.8公斤,磨成浆,磨得越细越好,豆浆需滤去豆渣。另取豌豆粉0.5公斤,用少量清水调匀.取大锅一口,加放清水5公斤,再加入明矾粉25克和少量食用色素搅匀,煮沸后倒入豆浆。米浆和豆浆放在一起,用微火加热,搅动至熟,离火倒入容器中,晾凉即成凉粉。
第二种做法
凉粉要用绿豆制的淀粉为原料。先将绿豆淀粉用水化开搅匀,锅内盛水烧开,待将要开时将化匀的绿豆淀粉倒入,边倒边搅,搅均匀后,盛入大瓷盘中晾凉,放入凉水浸泡,即成凉粉。吃时用刮挠(一种刨凉粉的工具)沿着凝结的凉粉刨出条,放入碗内,浇上好酱油、醋、蒜泥和胡萝卜丝、芝麻酱、辣椒油拌和,这种凉粉叫刮条。还有用刀切成小长条块的,也是浇上面的佐料食用。
派潭镇是是广东省境内少有的原始自然景观保持较好的地区,与南昆山自然保护区一脉相连。
镇内景色优美,山清水秀,旅游资源丰富,有落差大(428.5米)的高山瀑布——白水仙瀑布;有九座海拔超千米的山峰,奇特险峻,其中牛牯嶂为增城高峰,海拔为1088米;七仙墩、大封门等南国天池景色旖旎,还有众多的山涧溪水、瀑布,自然景观多,景点集中。
人文资源有太平天国将领石达开故居、腊田圃熊氏宗祠、车洞老水车、派潭老街、灵山明万历古钟等。 这里还有高滩温泉与白水寨风景名胜区。
派潭万果小镇的门票价格为40元每人,1.2米以下儿童免费进入。派潭万果小镇总面积1500亩,其中一期规划面积935亩,功能分区为“一心四园九区”。“一心”即农艺家服务中心;“四园”即蔬艺园、果艺园、花艺园、游览园;“九区”即蔬果花艺展示区、瓜果种植大棚区、假日农场、香莲引种基地、选果研发基地、科普观光大棚区、蔬果花引种实验田、火龙果生产种植区和水生作物试验田。
在增城派潭地区享受温泉,特别是在寒冬日子里这是一个非常舒适的选择。根据游客的评价,位于增城区南雄市派潭镇的“派潭温泉大酒店”被认为是该地区最好的温泉之一。它的泡池设施齐全,每个池子都拥有自己的特点和功能,水质也很好。此外,酒店的服务质量和环境也得到了游客一致好评。总之,如果你想在增城派潭地区享受一次美好的温泉之旅,派潭温泉大酒店是一个不错的选择。
亲子游玩|广州夏日玩水游泳好地方增城派潭
坐标:增城派潭汉湖村何大塘。
停车:河边停车。 徒步:停车即到,无需徒步。 特色:干净、清凉。 玩法:游泳、玩水。 食宿:当天来回不用住宿。附近农庄吃饭或自带干粮。 费用:农庄人均消费80元。 说明: 1.这个地方定位可能不准,不过不算难找,因为公路一直都是沿河而行。这个位置是个三岔口,在汉湖村附近,有一座桥; 2.河水很干净,有深有浅,可玩水可游泳; 3.岸边有树荫码头,不用怕晒; 4.附近可以开炉烧烤和搭帐篷; 5.派潭河逆流而上还有很多可以玩水的地方,都超漂亮; 6.河里有很多鱼,大的小的都有,就是很难抓; 7.不会游泳记得带救生圈哦,水还是有很深的地方。
广州市增城区派潭中学创办于1943年,距今已有将近80年的建校历史了,可谓是具有丰富的文化底蕴了。该校曾用名为增城县第四中学,目前是一所广州市增城区直属的高级中学。学校同时也是增城区三大主体功能区之一的派潭镇——北部中心镇的教育明珠,在该地区的数说高中内其知名度还是相对而言比较高的,很适合当地的同学们进行报读。
截止2023年9月份为止,广州市增城区派潭中学一共有教职员工334人,其中8成以上是专任教师,平均学历也均在本科以上,其教职团队的结构是十分合理的。在设施方面,该校也占有不少的教学资源,从2001年开通校园宽带网络以来,该校逐渐装配了13个教学平台,并预计还要增配21个教学平台。同时教学装备和各类功能室都是按照国家级示范性一级一类配置进行配备的,还是相当完备的。
派潭敬老院的负责人是根据实际情况可能会有不同的人来负责,因此具体负责人的身份需要向当地相关部门进行咨询。至于派潭敬老院的环境,通常由相关部门负责监督和管理,包括社区等街道办事处、卫生健康部门等。具体的责任单位也需要根据当地的具体情况而定。
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