瑞金医院的特色？

一、瑞金医院的特色？

本地瑞金医院的特色是中医骨伤科。

二、瑞金特色的食品？

       瑞金的特色食品有瑞金鱼丸、瑞金肉丸、瑞金擂茶、瑞金芋子饺、瑞金牛肉汤、红军焖鸭。

     1、瑞金肉丸。瑞金肉丸是江西瑞金的传统名吃，其制作方法精细，以槽头肉或腰板肉(均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙)、鸡蛋、薯粉为主料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的肉丸十分美味，营养丰富。

      2、瑞金鱼丸。瑞金鱼丸是江西瑞金的传统名吃，其制作方法精细，选用新鲜鱼肉为主要原料，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，置温水中煮半熟捞起，凉后再入肉汤内煮熟起锅，所制作出来的鱼丸味道鲜美爽口，不腥不臊。

      3、红军焖鸭。红军焖鸭是江西瑞金的传统名吃，其制作方法精细，选用鲜鸭为主要原料，再配以红枣、枸杞、党参和当归等10余种中药及生姜、大葱等，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的焖鸭肉质细嫩，香嫩爽口，还含有丰富的营养。

三、瑞金特色美食？

瑞金鱼丸，瑞金肉丸，红军焖鸭，酒糟红鱼，瑞金米酒，黄鲇米果。

四、农家乐特色？

农家乐是一种农村旅游形式，其特色主要有以下几点：1. 农村环境：农家乐通常位于农村地区，环境清幽、空气新鲜。游客可以远离城市喧嚣，享受农村田园风光。2. 农事体验：农家乐提供农事体验活动，例如种植、采摘农作物、喂养小动物等。游客可以参与其中，亲身体验农村生活和农民劳动。3. 农家餐饮：农家乐提供传统农家餐饮，以农产品为主要食材，做出独特的农村风味菜肴。游客可以品尝到地道的农家美食。4. 民俗文化：农家乐通过展示传统的农村民俗文化，如民间舞蹈、曲艺等，让游客了解农村的风土人情。5. 住宿体验：农家乐通常提供农户的闲置房屋供游客入住，让游客体验农村的居住环境和生活方式。6. 休闲娱乐：农家乐还提供各种休闲娱乐设施，如农场野餐、烧烤、钓鱼等。这些活动丰富了游客的旅游体验。7. 亲近自然：农家乐常常位于山间、田园等自然环境中，提供了与自然亲近的机会。游客可以进行户外活动，例如徒步、骑行等，体验大自然的美妙。这些特色使得农家乐成为现代城市人追求传统与自然的理想度假方式。

五、江西瑞金有什么特色？

您好，江西瑞金有以下特色：

1.毛泽东故里：瑞金是毛泽东的故乡，毛泽东革命旧址、瑞金市纪念馆、井冈山革命博物馆等都是可以了解毛泽东革命历史的地方。

2.红色文化：瑞金是中国革命的发源地之一，有着浓厚的红色文化氛围。在这里，可以看到许多革命纪念碑、革命遗址、革命纪念馆等，了解红色革命的历史。

3.丰富的自然资源：瑞金地处江西省西北部，自然资源丰富。有着独特的自然风光，如南岭山脉、瑞金大峡谷、铜锣山、五女山等，是旅游度假的好去处。

4.特色美食：瑞金有着独特的特色美食，如瑞金米粉、瑞金丸子、瑞金炒粉等，都是当地人喜欢的美食。

5.文化底蕴深厚：瑞金有着悠久的历史和文化底蕴，如瑞金古城、瑞金书院、瑞金三清观等，都是可以了解当地文化的地方。

六、瑞金有什么特色产业？

瑞金依托丰富的红色历史和旅游资源，把红色旅游作为战略支柱性产业，作为经济社会高质量、跨越式发展的引爆点。

瑞金重点发展电气机械及器材、绿色食品和生物医药产业、新型建材产业、现代轻纺、旅游文化产业、现代农业等六大产业,积极培育新能源、现代物流、金融服务等三大产业。

七、瑞金有什么特色菜？

笋尖炒肉，在瑞金大同街伊宁巷533号温州美食街，老依家菜坊，服务理念：热情好客，特色菜：笋尖炒肉，糖醋排骨，得莫利炖鱼，虎皮肘子，依山炒鸡，敬请光临

八、瑞金有什么特色小吃？

瑞金米酒，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑，消暑散热；热喝，温心暖肚，御寒防风。适量饮用，舒筋骨活经络，振奋精神，消除疲劳。瑞金米酒除饮用外，还是烹调的好佐料，可除腥、臊、膻。

瑞金鱼丸，以去骨去皮鲜草鱼或鲢鱼剐成鱼浆，鸡蛋清为主料调打后用汤匙间成丸状，置温水中煮半熟捞起，凉后再入肉汤内煮熟起锅，加姜汁上桌。其色白，味道鲜美爽口，不腥不臊。

瑞金肉丸，有全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸数种，用料不一，各擅其胜。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽头肉或腰板肉（均为猪肉，取其肥而不腻、爽牙）、鸡蛋、薯粉为主料，分别剁、剐、调烂并充分揉搓后，用汤匙间成丸状，放在蒸茏中蒸熟。吃时沾点配有胡椒末的酱油，味道鲜美香脆。

瑞金擂茶，是客家人独特风味的食品，在瑞金同样世代相袭，广泛流传。擂茶是将适量的大米加进芝麻、花生、绿豆、黄豆、茶叶、桔皮等擂制后，熬煮而成。擂茶风味独特，清香、微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝时加些香油，十分可口。

九、农家乐基本特色？

农家乐最大的特色就是平房大院子。 菜品是当地常食用的。

十、瑞金特色小吃根子肉丸做法？

食材：猪肉500克，冰水150克，藕芋粉100克，食用碱5克，大蒜，白糖，食盐，

做法：

1、猪肉买全瘦的，一般都是买前腿肉，把肉切成小块，把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。

2、把猪肉和冰水一起放入破壁机，打成肉泥。家里没有破壁机的，先把剁成肉泥，再加冰水顺着一个方向搅拌均匀。

3、打好的肉泥加入食用碱搅拌均匀之后，搅拌至其上劲，再加入藕芋粉搅拌均匀，最后放少量的白糖，食盐，蒜蓉一起搅拌均匀。

4、锅里倒入半锅的水烧热， 然后左手抓一把肉泥，用虎口挤出丸子，右手用勺子配合接住丸子放入锅中。

5、待所有的丸子都挤好之后，开火煮丸子，煮至丸子都漂浮在水面上，说明丸子就煮熟了。

6、煮丸子的时候，准备好一碗冰水，丸子从锅里捞出来之后，立即放入冰水中，这样丸子的口感会更加的Q弹。冷却后捞出沥干水分，可以用来煮汤，或下火锅，或红烧都特别的好吃。自己做的丸子，无添加，让家人吃了也更放心。