一、南雄特色菜？

1、酸笋焖鸭

南雄本地放养的鸭子口感柔软，肉质鲜嫩，配上南雄农家土法炮制的酸笋，便是一道令人垂涎三尺的南雄酸笋焖鸭。

2、梅岭鹅王

南雄人嗜辣，而这道梅岭鹅王的最大特色，便是在于“鲜辣”二字。吃上一块鹅肉，辣味迅速传遍整个口腔，而后整个胃里便都是暖暖的感觉。

3、南雄酸菜饺

南雄特有的酸菜饺，这种酸菜饺用南雄话讲叫“饺叻糍”，是南雄最平常的小吃了。

4、南雄板鸭

“南雄板鸭”已经有千年的历史，当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。

5、酿豆腐

南雄酿豆腐与东江酿豆腐不同，东江酿豆腐用的是水豆腐和油豆腐，酿入的馅料以肉为主，而南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料则丰富多样。

6、黄焖鱼

南雄地属山区，水质清甜，养出的鱼肉质嫩滑、鲜美，口感微甜。当地人喜欢将新鲜的鱼肉和辣椒一起焖煮，再放几块客家手工磨制的豆腐，充分吸收鱼肉的鲜美味道。

7、擂茄子

擂茄子是南雄南亩镇的特色菜肴，将茄子过油后加入酱油、芝麻、葱花以及油炸后的蒜头，再用石杵反复地舂压。

8、南雄牛干脯

牛干脯是南雄当地人家过年期间款待宾客的送酒佳肴，细嚼牛干脯，鲜中有辣，辣中带劲，伴以醇香美酒一同下肚，从舌尖到胃都经历了一场极致的味觉享受。

二、想去南雄旅游，南雄有什么景点和特色小吃呢？

我是地道南雄人，我来回答一下这个问题。

首先南雄比较出名的景点有：

1.珠玑古巷.

2.梅关古道.

3. 三影塔.

4.泉水谷漂流.

5.坪田银杏之乡.

其次南雄特色小吃主要有：

1.饺哩糍（有酸菜味、茄子味、萝卜干等）.

2.铜勺饼.（花生味、黄豆味、酸菜味）

3.酿豆腐.（和客家酿豆腐不一样，以油炸豆腐皮酿袋，芋头丝为主原料酿制）

4.牛干脯.（牛肉干辅以各种佐料烹饪而成）

5.南雄腊味（板鸭、腊肉、腊肠）.

6.酸笋鸭/梅岭鹅王.

三、南雄特色早餐食谱大全？

主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g

调料：糖 20g ,豆浆 200ml, 油 一大勺,馅料：赤小豆豆沙

教您豆浆滋怎么做。1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。

2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。

3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。

4．待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。

5．团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。

四、南雄特色菜店名？

01、 味王

02、 许留山

03、 复绿寿

04、 食家庄

05、 蒸味佳

06、 新滨铁板烧

07、 周记

08、 景名轩

09、 莲香楼

10、 陶逸香阁

11、 金贝子

12、 多美丽

13、 嘉顿饭店

14、 湖庭

15、 仙炙轩

16、 名轩

17、 果留美

18、 东一排骨

19、 藏雅轩

20、 玫瑰罗盘餐厅

21、 云之味

22、 东升阁

23、 快而美

24、 住家饭

25、 味觉专家

26、 崇天食府

27、 钓鱼台

28、 小泉居

29、 兰桂坊酒家

30、 中午的盘子

31、 欧陆餐厅

32、 农夫之家

33、 珠海七家

34、 澳门街

35、 绿丰花园

五、南雄市有什么特色小吃？

南雄小吃主要有南雄三宝，酸菜饺，客家乡村鱼等等，南雄的腊鸭和翁源的缩骨鲫鱼是非常有名的。南雄特色小吃还有南雄板鸭、南雄酸笋鸭、糯米豆腐、银杏玉灯、银杏五彩丁、楠木果脯、南雄红烧嫩肉、南雄三宝、腐乳、酱油饺子、剁山椒、乡下鱼。

六、靖江有什么特色农家乐

靖江有什么特色农家乐

靖江位于江苏省泰州市，是一座充满历史文化底蕴的城市。除了丰富的旅游资源和美丽的自然景观，靖江还拥有众多特色农家乐，吸引着来自各地的游客前来体验田园风光和乡村生活。

1. 茶园农家乐

靖江是中国重要的茶叶产区之一，茶园农家乐是其特色之一。游客可以在茶园中欣赏碧绿的茶叶，学习采茶的技巧，还可以亲自动手制作茶叶。品尝新鲜的茶叶和各式茶饮，不仅可以感受到农耕文化的魅力，还能品味到独特的茶香。

2. 农耕体验农家乐

在靖江的农家乐中，游客可以亲身参与到农耕活动中。可以体验种植水稻、小麦等农作物的过程，了解乡村劳动的辛苦和乐趣。在农耕体验中，游客可以体验到和大自然亲近的乐趣，感受到大地的恩赐。

3. 特色美食农家乐

靖江拥有丰富的农产品资源，农家乐中的特色美食是吸引游客的一大亮点。可以品尝到新鲜的农产品，比如蔬菜、水果、禽类、畜类等，还可以尝试各种有特色的农家菜肴。无论是酸甜苦辣，还是口味独特的农家小吃，都能满足游客挑剔的味蕾。

4. 乡村文化农家乐

乡村文化是农家乐的重要组成部分，靖江作为历史悠久的城市，保留了许多独特的传统文化。游客可以参观农家博物馆，了解农耕历史和乡村传统工艺，还可以欣赏农民画、剪纸等传统艺术表演。在乡村文化农家乐中，游客可以全面感受到靖江丰富的历史文化底蕴。

5. 休闲度假农家乐

对于想要远离城市喧嚣，享受宁静休闲的游客来说，靖江的休闲度假农家乐是一个理想的选择。这些农家乐环境优美，空气清新，远离尘嚣，可以安心放松身心。在这里，游客可以读书、写字、散步、钓鱼等，找回内心的平静与宁静。

结语

靖江拥有丰富多样的特色农家乐，无论是茶园农家乐、农耕体验农家乐还是特色美食农家乐，都能满足游客的需求。这些特色农家乐不仅能让游客感受到浓郁的乡村风情，更能体验到亲近自然、品味美食、感受乡土文化的乐趣。如果你想要感受别样的乡村生活，靖江的特色农家乐绝对是一个不错的选择。

七、农家乐特色？

农家乐是一种农村旅游形式，其特色主要有以下几点：1. 农村环境：农家乐通常位于农村地区，环境清幽、空气新鲜。游客可以远离城市喧嚣，享受农村田园风光。2. 农事体验：农家乐提供农事体验活动，例如种植、采摘农作物、喂养小动物等。游客可以参与其中，亲身体验农村生活和农民劳动。3. 农家餐饮：农家乐提供传统农家餐饮，以农产品为主要食材，做出独特的农村风味菜肴。游客可以品尝到地道的农家美食。4. 民俗文化：农家乐通过展示传统的农村民俗文化，如民间舞蹈、曲艺等，让游客了解农村的风土人情。5. 住宿体验：农家乐通常提供农户的闲置房屋供游客入住，让游客体验农村的居住环境和生活方式。6. 休闲娱乐：农家乐还提供各种休闲娱乐设施，如农场野餐、烧烤、钓鱼等。这些活动丰富了游客的旅游体验。7. 亲近自然：农家乐常常位于山间、田园等自然环境中，提供了与自然亲近的机会。游客可以进行户外活动，例如徒步、骑行等，体验大自然的美妙。这些特色使得农家乐成为现代城市人追求传统与自然的理想度假方式。

八、苏北特色农家乐有哪些？

苏北地区的农家乐1.苏北休闲农庄 餐饮、采摘杨梅、土鸡 2.苏北茶满山庄 茶、笋、土鸡 3.苏北生态旅游度假有限公司 农业观光、采摘梨桃 4.苏北梅苑山庄 垂钓、烧烤、水上娱乐，餐饮，棋牌，杨梅采摘 5.苏北山娃子农庄 山娃子农庄建有20亩山地无公害蔬菜示范基地，已有7 只蔬菜被评为国家级无公害蔬菜；农庄有特种养殖基地50 亩，养殖天鹅、梅花鹿、野鸭和营养土鸡等多种家禽、珍禽，产品深受消费者欢迎；农庄还有1000 平方米观光大棚，种植南方植物和四季果树，让游客既可观赏，又可亲自采摘。同时农庄还建有垂钓、休闲和多功能厅，2007 年新建1600 平方米，新增住宿、会议室、多功能厅和农副产品展示厅娱乐等设施。

6.苏北猛虎野战俱乐部 真人CS，拓展培训，农家乐，烧烤，垂钓

九、宝鸡的特色农家乐有哪些？

我在西安上大学四年，也有宝鸡的同学，还去过他们家里，宝鸡的农家菜很多的，什么茶酥,岐山臊子面、扶风鹿羔馍、歧山锅盔,,马蹄酥,凤翔腊驴腿,歧山挂面,凤翔豆花泡馍，呵呵，很多的哦

十、农家乐有什么，特色菜？

农家乐吃的就是绿色的蔬菜和土鸡，主要你喂的鸡要是真正的没喂饲料的鸡，还有菜的话不要放化肥或者农药，就是原汁原味就是特色