金甲岭其实不叫金甲岭,而叫金家岭。元末明初时,因先有金姓人家在此落屯而得名。且“家”与“甲”谐音,加之,黄巢有名诗“遍地黄金甲”之句,才逐步将“家”变成了“甲”,才逐步演变成现在的金甲岭。
金甲岭位于衡阳市的东北部,美丽的耒水与古老的湘江在此交汇。将茶山坳镇变成了三面环水的半岛,南面是经济发达的茶山坳,北面便是物产丰富的金甲岭。金甲岭地处丘陵,有山有水,山清水秀,低畦的地方种植水稻为主,没水的地方是坡地,以种植蔬菜等经济作物为主。
1)鸡腿去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。
2)锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。
3)倒入鸡块。
4)炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。
5)加料酒,一点生抽酱油提味,一点老抽酱油上色,一点糖,适量的盐,一大匙辣椒面(可省),适量的水,水量就是刚刚有点没过鸡肉萝卜的样子就可以了。
6)大火烧开,转中小火炖,炖到入味熟透的时候,转大火,把锅里的汁水收干,点几滴麻油.出锅。
食材用料
土鸡 半只,萝卜 2根,花生油 适量,盐 适量,老抽 适量,小米椒 适量,香葱 适量,姜 适量。
方法和步骤:
1、土鸡半只清洗干净,剁成小块备用。
2、萝卜去头去尾,清洗干净后切成滚刀块备用。
3、生姜洗干净切成片,小米椒去蒂后洗净再切成圈,香葱洗净切成段。
4、锅中倒入40毫升的花生油,放入小米椒、香葱和姜片煸出香味。
5、倒入鸡块大火翻炒,炒到鸡块肉色发白。
6、加入2汤匙的老抽,大火翻炒均匀。
7、加入热水,水量以正好没过鸡块为宜,加盖大火烧开,再继续小火煮半个小时。
8、加入萝卜块,调入1勺的盐翻炒均匀大火烧开,再小火煮半个小时。
9、炖到鸡块和萝卜软烂,最后大火收汁,出锅装盘开吃,味道鲜美,营养好吃。
食材:20斤青萝卜、60g芝麻、20g花椒粉、230g食盐、60g白糖、3勺辣椒面
做法:1.把准备的萝卜清洗干净,然后先切段,再切片,最后切成合适大小的条,切好的萝卜条放到大盆里,撒上适量的食盐,按照一斤萝卜10g盐的比例即可,然后用手抓匀,使萝卜条均匀的裹上食盐,腌制2个小时。
2.腌制好的萝卜拿到太阳底下晒2-3天,晒至萝卜表面发干起皱,然后用凉开水清洗干净表面的灰尘和杂质,控干水分。
3.取适量的芝麻炒熟,然后用擀面杖擀碎;控干水的萝卜干放到一个大碗里,放上芝麻碎、花椒粉、60g白糖、30g食盐、2勺辣椒面,然后用手把它抓揉均匀,放到冰箱冷藏,随吃随取就可以了。
千山,位于辽宁省鞍山市东南17公里处,总面积44平方公里,素有“东北明珠”之称,为国家重点风景名胜区。他南临渤海,北接长白,群峰拔地,万笏朝天,以峰秀、石峭、谷幽、庙古、佛高、松奇、花盛而著称,具有景点密集、步移景异、玲珑剔透的特色。千山,道教主流全真派圣地。“万壑松涛百丈澜,千峰翠影一湖莲”。千山由近千座状似莲花的奇峰组成,自然风光十分秀丽。它虽无五岳之雄峻,却有千峰之壮美,以独特的群体英姿,像一幅无穷无尽的天然画卷,展示在辽东大地上。“欲向青天数花朵,九百九十九芙蓉”,这是清代诗人姚元之对千山的绝唱。
金甲岭萝卜,脆甜中国。这是一句富有感染力的广告词,旨在强调金甲岭萝卜的独特品质和口感。金甲岭是一个有着丰富农耕历史的地区,这里的土壤肥沃,水质纯净,阳光充足,为萝卜的生长提供了得天独厚的条件。这里的萝卜口感脆甜,汁多味美,被誉为中国的优质萝卜之一。广告词中强调了金甲岭萝卜的产地 和口感,让消费者对这种萝卜产生信任感和品质感。同时,广告词也传递了金甲岭萝卜的品牌形象和特点,让消费者对这种品牌形象产生好感。总之,金甲岭萝卜的广告词是一句具有感染力、说服力和记忆力的广告语,它能够让消费者对这种萝卜产生兴趣和好感,同时也能够让消费者对金甲岭这个地区的农业文化产生更多的了解和认识。
3月到4月中旬,金甲岭梨花美不胜收。金甲岭千亩梨园位于珠晖区茶山坳镇堰头村金甲梨园。公交你可以坐公交车423路前往,在金家古镇下车即可。梨花3月中旬以后就相继进入盛花期,预计持续至清明节后,那里面的花竞相开进入了人间仙境。
金甲岭梨花在温暖湿润的环境下才能开出美丽的花朵,平时如果养护得当,梨花大概在3~4月开花,花期可能还会更长,梨花大多分布在我国山东、河南、重庆等地区,平时除了需要给它充足的光照,冬季还要将温度控制在10℃以上。
需要门票哦,门票68元一个人。
身高1米以下儿童、持记者证、军官证、士兵证、退伍证、老年证、残疾证者免票,医生、护士本人及随行2名亲属免票,公安干警、烈士家属免票,免票者须出示有效证件(只限本人)。
开放时间为早上八点到下午四点。
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