满族文化 满族“风情园”究竟是在怎样的

一、满族文化 满族“风情园”究竟是在怎样的

满族的风俗习惯在长期的历史发展中形成，并随着社会的发展而变化。 满族是女真的后裔，在长期的社会实践中形成了本民族极富特色的饮食习俗。满族多喜欢吃粘食。食肉多喜欢吃猪肉。最有民族特色的是萨其马和酸汤子。菜肴类主要有：白肉血肠、酸菜和火锅。 满族有其特殊的服饰和发式。满族男子服装主要有袍、褂、袄、衫、裤等形制，如箭袖袍子、马褂等。满族妇女的服饰也很有特点，一般喜欢穿可掩足的长袍，后来的旗袍就是由这种长袍演变而来的。 满族男子的发式习俗是剃发垂辫，冠帽之制有礼帽和冠帽之别。满族妇女的发式多用钿子为饰，多梳“杈子头”，俗谓“两把头”，到清末，这种发髻越梳越高，使之成为“牌楼式”，头上缀以花朵，俗谓“大拉翅”。 满族在原始的蒙昧时代，其婚俗是群婚制。进入文明时代，其婚俗便从群婚制和对偶婚制发展到了一夫一妻制。虽然一夫一妻制已经成为主要形式，但仍有杂婚和一夫多妻的遗存。 满族的丧葬习俗，是随着历史的推移而所变异的。早期的丧葬类型不仅有林中葬，还有火葬和水葬。入主中原以后，丧葬一转而流行土葬。 满族的民间信仰是萨满教。萨满教是原始的多神教，崇拜自然万物，把天神视为至尊，同时祭星、祭山神、祭貂神等。在满族中流传的“天女生天童”的传说就带有图腾的意味，在祭祀中要祭长白山仙女和五色灵鸟。满族人信奉“祀神为先，敬祖为大”，所以祭祀祖先神的仪式极为隆重。 抚顺是满族的发祥地。抚顺时时洋溢着浓郁的满乡风情，被誉为“中华满族第一乡”的新宾县内，中华满族风情园中那全国唯一的满族历史文化长廊、满族博物馆、满族老街、满族农庄，满族美食不仅让您亲身感受风情万种的满族民俗，深刻了解满族文化和历史，同时也让您为一个自强不息的弱小民族在这块热土上发展壮大，为推动中国历史文化写下精彩篇章的历史而感慨万分。

二、满族建筑都有什么啊

满族的房子很多都是非常传统的口袋房，以及万字炕这种类型的建筑民居。一般房子的建筑都是坐北朝南的，房子一般都是一层会有三到五间的房间，这些都是满族人的特色，满族的建筑风格。

随着人口的增加，除正房外，又建有东西厢房和南向而中间留有门洞的门房，这种建筑及布局就是我们今天所称道四合院。其特点是：院内靠门洞的地方建一矮墙，称为影壁。影壁后竖一根八尺高左右、碗口粗的神杆，杆顶端挂有一锡制或木制的斗子。

两厢南端是牲畜栏圈。正房后中间空地是菜圃，四周栽植果树或花卉。房屋四周围以横墙，自成院落，大户用砖石，小户用木栅。这样院连院，户连户，很自然地形成了堡子、营子和屯子。

房子的烟囱主要你是从墙的西方或者是朝着东的地区，一般都是青砖而砌成的，非常的牢固。房子会砌成一个院子的形状，然后房子里面会有像是牛棚、马棚之类的，都是分的特别的清楚，满族人非常爱干净，物件都打理的非常有条理性。

满族的建筑上都会有一个像是烟囱，这个是对于他们来说是非常重要的，主要是排烟。很多满族人都是三世或者是四世同堂的，基本上都是居住在一起，越多的同辈在一起就越是光荣的一件事情。

扩展资料：

烟囱建在屋侧，高过屋檐数尺，通过孔道与炕相通。除用空心木外，烟囱多用土坯或砖砌成。满族房门多为两层，内为两扇门板，有木制插销，外为单扇花格门，外糊以纸。

满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族．也是一个善于博收外来文化并融汇创新的民族。在长期的历史发展中，形成富有民族特色的风俗文化，满族岁时风俗，多与汉族相近，但又保持着不少满族特色。

在漫长的社会历史发展中，满族先民形成了富于自己民族特点的岁时文化，如远在渤海国时期，就已经有了春节、端午节等节庆习俗。这些习俗与其受到汉文化影响有关，但也具有自己民族的特色，如女真人在端午节有采艾蒿、吃艾糕、系长命锁、射柳祭天等习俗。

参考资料来源：搜狗百科——满族

三、满族的风俗人情

满族宅院 满族传统的住宅型式。乡间宅屋多为草顶土墙，房顶茅厚尺许，居室多为敞间，颇似口袋，故俗称口袋房。室内北、西、南三面环炕，俗称万字炕，橱箱被褥之类俱靠西北墙安放。窗户多为南、西向，用高丽纸外糊，藉以御雪雨。住房多为3间，中室开门，并设有厨灶，门皆外闭，以防野兽撞入。山墙两侧外一米处设有满洲烟囱。多无院墙及东西厢房，仅以木栅或秫秸围之，并饲以猪羊牛狗。现科尔沁右翼前旗满族屯满族乡、喀喇沁旗十家满族乡还保留不少此种旧舍。绥远城(今呼和浩特市新城区)满族传统住宅都是官房(营房)，房顶均为马鞍型，一般每一户八旗兵丁的宅院面积为3分3，房为2间半，皆南窗，中开门，两侧里屋均为南炕，西墙上设有祖宗板，屋外有院墙，院门都有门楼，门口3米处有影壁，壁背后设有佛龛，院内立有索伦杆(神杆)。房屋一侧为箭道，连通房后厕所和马厩。这种营房现还有保留。

影壁 满族传统住宅的一部分。亦称影壁墙。其式多为一字型。高约5尺，宽6尺，厚1尺有余。一般为石、砖结构(亦有土墙外镶砖者)，以石为基，用大青砖砌壁身，壁顶多呈马鞍型瓦顶。正面壁心平面，画以吉祥纹饰，亦有雕刻如意彩绘者。反面壁心多设有佛龛，为供奉土地爷之用。影壁均置以庭院大门里3米左右处。现在呼和浩特市新城区满族传统宅院中多有保存。

满族婚俗 旧时满族婚姻极重门第，尚双数，婚俗也较为繁杂，一般过程是： 1.相亲，包括提亲、相看、换八字帖；2．下定，包括放小定(下小茶)、放大定(下大茶)；3．成婚，包括择日、过礼、口(帖)请、发妆、娶 亲、婚礼；4．回门，包括拜祖，认亲、住对月等。现多已移风易俗，新事新办，但部分传统婚俗在内蒙古东部满族聚居区仍有保留。

箭射新娘 满族独特的婚礼仪式。新郎新婚时,须用喜轿迎娶新娘，在轿子将 至喜房门前时，新郎不待新娘下轿，须向新娘连射三箭，意为除新娘之 红煞，但为虚射，箭只射至轿前而已。接着新郎还要向喜房内之四 角虚射四箭。射毕，才许新娘下轿迈马鞍(取平安之意)。拜天地后，新郎须用所射之箭挑去新娘盖头。箭射新娘带有满族先人--女真人抢婚旧俗的痕迹。此婚俗在内蒙古凉城县曹碾满族乡及喀喇沁旗十家满族乡较为典型，一直保存至二十世纪六十年代。吃子孙饽饽 满族传统婚俗之一。新郎新娘结婚当日行完各种礼仪后，需吃子孙饽饽(水饺)。子孙饽饽惯例由女家预备，由送亲太太随嫁妆送至男家。它比平日所食水饺略小，饺馅由猪肉、葱、姜、油等配制而成，饺皮由精粉擀制，包成弯月型。还有一种俗称饸子，需做两个，取其夫妻和合之意。

满洲水饭 满族传统风味食品。作法是将高梁米、玉米渣(苞米渣)或小米，放入锅中煮熟，用笊篱捞出浸泡在新挑来的井水中，反复两三次即可。食用时佐以炸酱及各种青菜或野菜，如小葱、小根蒜、白菜心、香菜、菠菜、篙菜、婆婆丁、曲麻菜、柳蒿等。味道清凉爽口，可消暑解热。

苏子叶饽饽 满族传统风味面食。俗称粘耗子。制法是将粘高粱米磨成面，用清水和成面团，烫过后制成剂子。再取适量的红小豆洗净、煮烂，制成豆馅。选用的苏子叶(一年生草本植物，叶呈卵状，叶顶部呈锯齿型，可入药，有消炎去火之功效，其味清香)用沸水略氽之。用擀面杖将剂子擀成直径约10厘米左右的薄皮，将豆馅包入捏成水饺型，外用涂过油的苏子叶裹好，入锅用旺火蒸熟即成。此食俗流行于内蒙古东部满族聚居区内。

糜儿酒 满族传统饮料之一。亦称米儿酒。满族家庭多以此为祭祀供品，平时亦饮用。制法是将糯米(黄米亦可)洗净煮烂，捞出锅晾凉。再将适量的酒曲用水泡开并搓细。将晾凉的米放入坛中，兑以酒曲，然后倒入水搅匀。封口数日后将坛中上浮的白蒙撇净，再次封严坛口。一定时间后便可开坛饮用。

蜜饯 满族的传统食品。制作方法是将白糖炒成糖色，再加适量的水、白糖、蜂蜜熬至稠状，将削皮去籽、切成条块状的苹果、梨、桔、山楂、杏、桃、青梅、胡萝卜等放入蜜糖汁中，使之粘附均匀即成。内蒙古各满族聚区至今仍保持着喜食与制作蜜饯的传统。