公司简介:
浙江老娘舅餐饮有限公司(前身为湖州老娘舅管理有限公司)是一家以“低热量、无公害、合理营养”健康饮食为经营理念的中式快餐连锁企业。
2000年11月公司在浙江湖州成立,本着“做健康快餐,创民族品牌”的经营宗旨,按照标准化、规范化、科学化的运作模式运营和管理快餐连锁餐厅。目前除湖州外,老娘舅已覆盖长三角主要城市,如上海、杭州、苏州、无锡、常州、宁波、金华等地,2009年7月成功入选2010年上海世博会,将在世博会园区内开设两家门店为世博会提供快速健康的餐饮服务。
老娘舅中式快餐经营模式已经成功突破了传统中式快餐的经营模式,用颠覆性思维创造了简单的傻瓜化操作,老娘舅是国内第一家攻克中式快餐标准化难关的企业,无论何时何地尝到老娘舅的产品都是一样的。老娘舅开创的中式快餐新模式,对改革开放三十年来一直难以突破传统运营模式的中式快餐行业,具有划时代的意义。
老娘舅坚持走健康快餐道路,努力打造健康快餐第一品牌。老娘舅的健康品质坚持从原材料抓起,同浙江省现代农业示范园区南太湖绿叶无公害有机蔬菜、苏州宝金玉绿色大米、宁波万年青无公害菜心等原材料供应基地进行合作,成为国内首家规范原材料进货渠道,由绿色无公害基地供应原料的中式快餐企业。
老娘舅以发展直营快餐连锁店为主,现阶段主要目标市场定位于长江三角洲各大城市。老娘舅将发挥创造的“老娘舅快餐商业模式”,充分释放公司目前中央厨房的加工及配送能力,尽快在以长江三角洲为主的区域市场内布点发展连锁店,争取成为长三角地区的快餐连锁店第一品牌和最大的中式快餐连锁经营企业。
招聘岗位
一、见习经理
专业要求:不限
性别:不限
招聘人员数量 :50名
岗位要求
1、★★ 能接受公司工作外派(长住江苏、杭州、嘉兴等地);
2、不能接受外派工作者请勿投简历;
3、性格开朗、乐观外向,有一定的管理潜能;
4、较强的语言表达及理解能力,有一定的协调、沟通能力;
5、有较强的敬业及吃苦精神;
7、见习期待遇1600-1700元/月,公司提供住宿。
就是以后的分店经理
中信宁波国际大酒店和南苑饭店两家五星级酒店
目前,宁波市已有中信宁波国际大酒店和南苑饭店两家五星级酒店,而在建的五星级酒店和已经签署管理合同的五星级酒店却高达13家,增长率达到600%以上。
据业内人士透露,最近奠基的一个五星级酒店是位于东部新城会展区的雷迪森。而在此之前,东港大酒店投资、喜来登集团公司管理的波特曼中心,宁波城投公司和凯悦集团合作的东钱湖凯悦国际会议中心,香港嘉里集团在宁波三江口地段投资的香格里拉酒店都已经动工。
此外,首次进入国内的郁金香国际公司、洲际集团的皇冠假日、法国雅高的索菲特酒店亦已投入建设。计划或意向建设的还有新华侨饭店、凯洲二期、丽晶、金盛、南苑国际、石浦以及东部新城会展区的另一个五星级酒店。
陈灿荣向记者透露,开元在宁波也有一个五星级酒店项目在建,目前已有两家国际酒店集团向开元表示了管理意向。之前,希尔顿集团也曾有意与开元合作,最终因酒店位置不在宁波市中心而放弃。他称,现在的宁波,已经成国际酒店集团的一块必争之地了。
据悉,随着长三角经济圈的崛起和宁波杭州湾跨海大桥的兴建、北仑临港型工业板块的崛起,宁波十大百亿工程开工带来的综合效应,使宁波的商务、会展、旅游市场日益繁荣。同时,一份来自宁波市旅游局的资料显示,今年7月,宁波市接待入境旅游者同比增长37%,入境旅游者停留天数同比增长86%,而这都给宁波市酒店市场的迅速扩容提供了基础,也使得各酒店集团开始疯狂圈地。
目前,宁波市的酒店入住率是整个浙江省最高的,年平均入住率超过60%。危机暗伏
600%的增长率!让业界对其投资结构的合理性及投资回报率产生了怀疑。
万豪国际集团亚太副总裁paulfoskey表示,酒店业主往往在项目建设开始后,才开始寻找管理集团。由于介入时已在开发的中晚期,他们已很难向业主就项目本身提出专业性的建议。他表示,对于高星级酒店的经营管理,能源成本的控制往往取决于初期。另外,酒店数量的多少也是影响酒店盈利率的重要原因,而这些问题,往往被业主们忽略。
陈灿荣也告诉记者,做酒店是专业性很强的投资。每家五星级酒店的投资都在人民币4亿元以上,通常的投资回报期在20~30年,投资者一定要充分考虑到资金周期。他还说,一般来说,如果土地价格超过了总投资的30%,那这个酒店项目就值得商榷了。
一位业内人士表示,13家五星级酒店都建成后,必然会造成同行间的更激烈竞争,面对有限的客源,星级酒店间的价格战将不可避免,而这个结果,一方面损害了酒店的品牌,另一方面也加长了酒店的投资周期,加大了投资风险。
记者在调查中发现,这些已建、在建或将建的高星级酒店,相当部分由民营资本投资。酒店业内人士告诉记者,民营资本进入酒店业,从其自身来看,经过早年资本积累,他们的资金需要寻找新的出路,而投资酒店业可使投资者的知名度有所提高,同时,从长远来看,酒店物业的增值也是很可观的。但是,这些民营资本却往往都普遍缺乏酒店业的行业背景。
尽管如此,3年后宁波市将出现15家五星级酒店同城竞争的局面已成定局。但3年后高星级酒店市场需求量到底有多大,目前还很难作出精确预测。
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