山西有什么美食？

一、山西有什么美食？

山西在历史上简称“晋”，是中华文明的发源地之一。这个地区的文化博大精深，渊源流传。有几座有名的世界文化遗产，还有许多的国家5A景区。吸引着无数的人对它流连忘返，同时也出产了许多的美食，在世界美食中，都闻名遐迩。

“天下面食，尽在三晋”，说的就是山西面食，在中国古代到今天都是很有名的。比较精品的就是刀削面。是山西最具代表的名片之一。它入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受广大面食者的喜爱和欢迎。

山西还有一种面食叫莜面栲栳栳，也是山西的十大面食之一。 是由莜面，羊肉，蘑菇，猪肉制作而成的。鲜香美味，据说说清朝康熙皇帝朝在拜五台山时，也以品此为人生快事，对它赞不绝口。

在山西还有一种比较有名的早餐，名叫头脑，是一种为汤状的食品。 做法是在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。这不仅是饭食，也是很好的医用食品，具有很好的滋补、活血功能。

说起中国的调味品，醋在调味界占有一席之地，而山西的老陈醋更是独具一格，距今已经有3000多年的历史，它无论是从色、香、醇、浓、酸各个特征来说，都是精品中的精品，被称为“天下第一醋”，在全世界都很有名。

在山西传统的美食中，还有一种面食名叫猫耳朵，在山西美食中占有一席之地。是山西人家的日常主食。

山西的面食很有名，有一道肉类也是很好吃，受到人们追捧的，它就是平遥牛肉，它的制作严格按照相、屠、腌、卤、修五大工艺流程。制作出来的牛肉 色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口，还受到国家地域的保护，很值得购买品尝。

在山西还有另外一道很有名的传统肉类美食，它是过油肉。它的历史够悠久，起源于明代，是由猪里脊肉，冬笋等食材制作而成，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，号称“三晋一味”。这道过油肉也被评为山西十大经典名菜。

在山西的美食中，还有一道糕点，有着饼点之王的美誉，它是闻喜煮饼。是由面粉，白糖，红糖，蜂蜜，香油，饴糖材料制作而成，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质，是中式糕点中的绝产。

以上这些山西美食我都品尝过，认为都很好吃，每个也都有自己独特的特色，是美食中的一绝，都是很值得品尝的。

二、山西有哪些美食？

天下面食，尽在三晋：

山西美食

山西面食历史悠久，可考有2000多年的历史。面条，东汉称为“煮饼”，魏晋名为“汤饼”；南北朝“水引”；而唐朝叫“冷淘”。山西面食种类繁多，原料为小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成，品种为刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。有据可查的面食达280余种。

中文名：山西美食

主要食材：小麦粉，高粱面，豆面，荞面，莜面

分类：晋菜

口味：一面多样、一面百味

概述

“天下面食，尽在三晋”，山西面食从远古走向今天，也从黄土高原走向全国，走向世界。山西面食，不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分，也是世界饮食文化中的一朵奇葩。

山西面食历史悠久，源远流长，从可以考证的时间算起，至少有2000多年的历史。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。山西面食种类繁多，一般家庭主妇就能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食，如刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠等。到了厨师手里，更被舞弄得花样翻新，让人目不暇接。有据可查的面食在山西就有280种之多。 一般家庭妇女能做几十种，到了厨师手里，更是花样翻新，达到一面多样、一面百味的境界。

特色面食

刀削面

是山西最有代表性的面条，堪称天下一绝，已有数百年的历史。传说，蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切”不动就“砍”。“ 砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。至今，晋中的平遥、介休、汾阳、孝义等县，不论男女都会削面。后来，“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味，如略加山西老陈醋食之尤妙。

剔尖

这是山西人食谱中的精品，有白面剔尖、高粱面剔尖、杂粮面剔尖等等。白面剔尖要在特制的铁板(

俗称“剔面板子”)上用特制的筷子来剔。高手剔出的剔尖，呈中间圆、两头尖形状，有的用特殊技巧还

可剔出宽于铁板2～3倍的长剔尖来。技艺在于面条离铁板的一瞬间，用筷头顺势将面拉长，用筷尾快速拨

离铁板。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。

擦面

把和好的白面按在扁眼擦子上，从擦子漏下掉入开水锅里煮熟，配上各种浇头、打卤食用，这种面食

易咀嚼、好消化，适于老年及牙齿不良的人食用。

揪片

面和好后，擀成面片切成一寸多宽的条，用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同)，煮熟后

配上各种浇头食用。这种面食做法简单，吃着筋滑。

河漏

把和好的面投入特制的河漏床，迫使面从下方均匀的孔内下到锅里。待面压到一定长度，用刀从下方

把面条截断，煮熟配浇头或打卤食用。

拨鱼

把和的很软的面放在一个带把面板上，一手端面板，一手用铁制筷子

拨鱼或木筷子一根一根往下拨入锅内，如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑，易于消化，配上荤素浇头或打卤即可食用。

猫耳朵

白面猫耳朵外形酷似猫的耳朵，小巧玲珑，吃起来有韧性，利口。做法是用白面、莜面或高粱面等和好，把面擀

成面片。切成小方块，用拇指按推成薄片，自然卷成猫耳朵状，如果配以羊肉佐料，味道就更美了。

莜面栲栳栳

用营养价值极高的莜面做成的，将面揉精，将小莜面团一揉、一搓，再往手指上一绕，就变出了一卷

卷的莜面栲栳栳，竖立在笼中蒸熟即成。

头脑

头脑是太原市特有的一种名早点，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上三大块肥羊肉，一块莲菜，一条

长山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越

香。具有滋补、活血功能。每年农历白露到立春期间，太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。

沾片子

山西太原周边特色食品，煮食。以菠菜，芹菜等的叶部或者豆角，茄子，裹以干面粉煮熟，拌醋调和(醋，盐，葱花炒制)或蘸水水即可食用。

三、江西有多少美食？

瓦罐汤，是江西南昌煨汤的一种菜肴，做瓦罐汤的容器是土质瓦罐，瓦罐汤的汤汁原汁原味，光是材料二十多种，包含有多种肉类、蔬菜、药材等，它的口感醇香四溢，质嫩爽口，营养价值极高。喝瓦罐汤可以强身健体，营养养生的食品。瓦罐汤的历史也有着几千年的历史了，他也是江西独有的菜品。

2.南昌米粉，南昌米饭的做法也是多种多样。可以煮、拌、炒等方法做南昌米粉。南昌米粉是由米粉、胡椒粉、辣椒等做成的特色小吃。南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道。

3.藜蒿炒腊肉，藜蒿是江西省鄱阳湖产出的一种菜。藜蒿的香味和咸香口味的腊肉搭配，油而不腻，香味十足。

4.三杯鸡，江西传统名菜之一。三杯指的是，米酒一杯、酱油一杯、茶油或者猪油一杯。三杯鸡的鸡是三黄鸡，它的味道有“咸、鲜、甜、辣”味道，品尝之后柔软味浓。

5.米粉蒸肉，江西南昌的名菜之一。在立夏的时候，当地人会吃的美食、它的味道有甜味、鲜味、咸味。米粉蒸肉的材料就是带皮猪肉、大米、葱等。

6.饺子粑，江西汉族传统小吃之一。当地人会在日常或者喜庆的日子吃的美食。饺子粑的面食米磨制而成的粉，饺子馅多以韭菜、虾米、豆腐等。用蒸锅蒸饺子粑，就是一种特色蒸饺。

7.九江茶饼，它是“中国十大传统名饼”之一。外皮金黄，薄脆香甜，芳香酥甜。

8.白糖糕，是江西特色民间传统糕类小吃。外形雪白，吃起来香甜软糯。

9.清汤泡糕，江西的特色糕类之一。看名字就知道它汤是清汤，汤是咸的，糕是甜的，咸甜可口，软粘可口。

10.江西鱼饼，也拥有的上千年历史的名菜之一。吃起来色泽金黄、鲜香不腥、肉质香嫩。说到江西，大家一定想到的是鱼米之乡，江西物产丰富，气候温暖，日照充足，河流众多，雨水充沛，再加上地理位置沟通南北，造就了江西独特的饮食文化！

说到江西饮食，那肯定离不开辣，江西的辣很纯粹，不是香辣麻辣，就是单纯的辣，江西人嗜辣，但是又不是离不开辣。

江西因河流众多，鱼获丰富，在江西有句话叫“无鱼不成席”宴席上离不开与，一般在婚礼上，鱼也是一道重要的菜肴，多地一般把鱼当成压轴菜在最后上。

江西地理位置特殊，贯通南北，饮食文化兼有蜀、湘、鄂、皖、浙、粤风味，在多种风味的基础上形成了自己的特色。江西由于地处南北主要通道之上，交通运输业十分发达，南来北往者络绎不绝。客商们为江西带来了全国各地的饮食制作，并融进到江西的饮食文化之中，使江西古代饮食具有南北饮食的概括性。

代表美食有：鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋、粉蒸肉、文山鸡丁、

小吃有：江西米粉、南昌瓦罐汤、鄱阳米饺、安远三鲜粉、弋阳大禾米粿、景德镇饺子粑、九江桂花酥糖、铅山烫粉、上饶鸡腿、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果、九江茶饼、定南客家灰水粄、大余南安板鸭、崇义黄姜豆腐、崇义米酒、奉新酿饭坨、莲花血鸭、井冈山红米酒、婺源绿茶、广丰洋口海参饼、赣南客家擂茶、贵溪灯芯糕、九江桂花茶饼、修水哨子、湖口豆豉、庐山云雾茶、九江封缸酒、萍乡花果、安义黄洲宗山米粉、安福火腿、金溪藕丝糖、永新和子四珍、吉安薄酥饼、峡江米粉、黄连麻糍、浮梁功夫红茶、遂川狗牯脑茶、金溪浒湾油面等！

四、黔西有什么山

黔西有什么山

黔西地处中国的西南地区，是一个拥有丰富自然资源和壮丽山景的地方。这里有许多著名的山脉和山峰，吸引了大量的游客前来观赏和探索。在本文中，我们将一起探索黔西的山脉和山峰，带您领略这个美丽的地方。

黔西山脉

黔西地处贵州省的西部，横跨着独特的黔西山脉。这座山脉是中国西南地区的主要山脉之一，形成了独特的地貌和生态环境。黔西山脉被誉为贵州的龙背，在这里，游客们可以感受到大自然的鬼斧神工。

黔西山脉的山势险峻，峰峦叠嶂。其中最著名的山峰之一是贵妃山。贵妃山是黔西山脉的主峰，海拔达到了3000多米。登上贵妃山，可以俯瞰到黔西的美丽风光和壮丽的山川。贵妃山还是一个著名的登山胜地，吸引了许多登山爱好者和摄影爱好者前来探险。

黔西山峰

除了黔西山脉之外，这个地区还有其他许多著名的山峰。其中之一是贵阳尖山。贵阳尖山位于贵阳市郊区，是一个拥有悠久历史和文化的名山。这里有古老的寺庙和宏伟的建筑，沿途还有美丽的风景和自然景观。

贵阳尖山被誉为“南方的五岳之一”，是贵州地区最重要的旅游景点之一。山势险峻，峰高临空，登上山顶可以俯瞰整个贵阳城市的壮丽景色。贵阳尖山也是一个历史文化名山，有许多古老的寺庙和庙宇，吸引了大量的文化爱好者和信仰者前来参观和朝拜。

另一个著名的山峰是铜仁碧江金顶。铜仁碧江金顶位于铜仁市境内，是一个具有神秘和宏伟气势的山峰。金顶山有很多奇特的景点，如碧江第一湾、碧江第二湾等。登上金顶山，可以远眺碧江美景和周围山峦的壮丽景色。

黔西山水

除了壮丽的山脉和山峰，黔西还拥有众多美丽的山水。其中最著名的是赤水河大峡谷。赤水河大峡谷是赤水河流经的一段峡谷，被誉为“黔西的瑞士风光”。这片峡谷有着奇特的地质构造和独特的生态环境，是一个绝佳的旅游胜地。

赤水河大峡谷是一个壮丽而又神秘的地方，峡谷两侧是陡峭的峭壁和高山，河水碧绿清澈。在这里，游客们可以乘坐游船漫游赤水河，欣赏到壮丽的峡谷风光和美丽的山水。

结语

黔西是一个美丽而神秘的地方，拥有丰富的山脉和山峰资源。这里的山水风光独特而壮丽，吸引了大量的游客前来观赏和探索。黔西的山脉和山峰是大自然的杰作，也是人们心灵的净土。

五、江西有什么好吃的美食？

瓦罐汤，米粉，三杯鸡，余干辣椒

民间瓦罐汤又名瓦罐汤，名字由民间饭庄所取。是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色

六、广西有什么好吃的美食？

广西有全州醋血鸭，螺蛳粉，老友粉，瘦肉米粉，卷筒粉，芋头糕，桂林田螺酿，阳朔啤酒鱼，扣肉，白切鸡，啤酒鸭，五色糯米饭，发糕，粽子，油炸果，艾叶果，窑鸡，粥，落水狗，脆皮鸡，南瓜花，龙眼，荔枝，芒果，蕃薯，木薯，木瓜，余甘果，甘蔗，柚子，橘子，橙子，柿子，柠檬，桔子，莲藕，桑葚。

桂林米粉以其独特的风味远近闻名，它是广西桂林的一道特色小吃，选用上好的大米进行磨制成米粉，米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，卤水有独特的风味，这就是桂林米粉得以出名的原因，这是一道很受当地人喜爱的一道主食，每家每户都会做这种桂林米粉。

广西的粉最为出名，尤其是螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，米粉是柳州独有，再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，酸辣可口，米粉的弹性，加上螺蛳汤的鲜味，味道别提都多美味了！这也是当地人招待客人的一道主食。

阳朔啤酒鱼，是广西阳朔有名的地方特色菜，选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，再用当地独有的生茶油烹炸，最后用当地产的啤酒进行焖制，具有独特的香酥鲜嫩风味，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，汤鲜美至极，外地游客小吃过之后都对它赞不绝口，是当地人待客的美食之一。

马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一，也是最受当地人欢迎的甜点之一，用糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品，也被外地人赞叹不已。怎们样？吃货们你们是不是已经看得流口水了呢？趁着假期还没结束，带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧，欣赏优美的风景，品尝广西的“山珍海味”，真的是别有一番韵味呢。

七、武夷山有什么著名的景点和美食？

武夷山集山岳、河川风景于一身，不仅"奇、秀、美、古"兼而有之，而且在山与水的紧密结合、人文与自然和谐统一上达到绝妙的境界。清澈碧绿的九曲绕山而行，曲折萦回；典型的丹霞地貌千姿百态；再加上神秘的古闽越族文化，自然山水之中溶注着浓郁的人文气息。游人乘坐古朴轻巧的竹筏顺溪而下，既可饱览武夷溪光山色、瞻仰两岸文化古迹，又可享受桂林的诗情画意、领略百胜滩的惊险刺激，令人叹为观止。武夷山作为中国四大双世遗的5A级景点，以独特而丰富的文化内涵和气质，立于东南山谷之中。武夷山是一座历史文化名山，是朱子理学的摇篮，是世界研究朱子理学乃至东方文化的基地。中国一批历史文化名人朱熹、陆游、辛弃疾等都先后在武夷山生活、讲学，留下了不少文化遗产。李商隐、范仲淹、朱熹、陆游、辛弃疾、徐霞客等名家都在武夷山留下墨宝。

景点推荐

1、天游峰 位于景区中心，东接仙游岩，南续清隐岩，西连仙掌峰，壁立万仞，高耸于群峰之上。每当雨后天晴、晨曦初露之时，可观赏云海大观，只见群峰出没于云端，宛如置身于蓬莱仙境，有时还可看到奇妙的“佛光”。云开雾散之后，凭栏四望，武夷山水尽收眼底。徐霞客评之为：“其不临溪而能尽九曲之胜，此峰固应第一也”。峰顶有胡麻涧，涧水从峰头直泻而下，如白练千寻，名为雪花泉，为山中一大奇观，北行可至天心等山北景区。

2、一线天又称一字天，位于武夷山群峰南端之二曲溪南面的一个幽邃的峡谷里。该处有一座巨岩，宛若城廓，名甫灵岩。岩倾斜而出，覆盖三个毗邻的山洞，其顶有裂隙100余丈，宽不及1米。探身洞中，仰观崖顶裂隙，可见天光一线奇景,此即“一线天”。 三洞名伏羲、灵岩、风洞，前后通连，由一线天兜进的风，转从风洞而出，迅疾不停，到此顿觉凉爽。灵岩洞终年滴水，汇成一壑清泉，叫圣水。洞南有一座巍岩，名楼阁，传说中谓之神仙楼阁，岩壁题刻颇多。另有兰岩、石门诸胜。

3、玉女峰武夷山玉女峰位于九曲溪二曲溪南，因其酷似亭亭玉立少女而得名。玉女峰突兀挺拔数十丈。峰顶花卉参簇，恰似山花插鬓；岩壁秀润光洁，宛如玉石雕就，乘坐竹筏从水上望去，俨然是一位秀美绝伦的少女。玉女峰与大王峰隔溪相望，像一对脉脉含情的恋人。东侧的圆石如镜，像玉女梳妆台，壁间“镜台”二字，是武夷山最大的摩崖石刻。

4、武夷宫武夷宫是武夷山风景区最古老的道观。现存两口龙井和万年宫、三清殿。万年宫现在是朱熹纪念馆，宫内有两株千年桂树，龙盘蛇曲，被称为“桂花王”。三清殿现在是国际兰亭学院所在地，殿内有四块珍贵的碑刻：忠定神道碑、洞天仙府、明龚一清和现代郭沫若游武夷的诗题。武夷宫景区还包含武夷山博物馆和购物街区。

5、虎啸岩虎啸岩位于二曲溪南，四壁陡峭，雄踞一方，主要景点有天成禅院、虎啸八景。虎啸岩半壁有一巨洞，山风穿过洞口，发出如虎啸般的吼声，故名虎啸岩。亦有相传，古时有仙人骑虎啸于岩上，故名“虎啸”。岩壁上镌有清康熙年间崇安县令王梓手书“虎溪灵洞”四字。清康熙四十六年（1707年），泉声和尚重入武夷山寻胜，看中泉石天趣的虎啸岩，遂在虎啸庵的旧址上建起天成禅院。天成禅院建于虎啸岩之下，利用巨石向外余覆的特点，不施片瓦而整座殿堂天然趣成。泉声和尚还在此指点出白莲渡、集云吴、坡仙蒂、普门兜、法两悬河、语八泉、不浪舟、宾曦洞等八景。

6、武夷山水帘洞武夷山水帘洞原名唐曜洞天，位于丹霞嶂东面。水帘洞是武夷山最大的洞穴，高、宽名一百多米。洞门前终年流淌的两股清泉，从一百多米高的岩顶飞泻而下，如悬挂的两幅珠帘。水帘洞内，轩爽敞亮，可容数百人。岩壁上摩崖石刻比比皆是，“活源”两字最为著名。洞口外磴道的右侧，是碧绿沉翠的浴龙池。水帘泻入池中，不断溅起水花，随即又晃漾出一圈圈涟漪，煞是好看。 又名唐曜洞天，是武夷山最大的洞穴，高度和宽度均超百米。水帘洞的水帘，最宽时足有一丈二左右。主要景点有燕子峰、漱石枕流石、丹霞峰、火焰峰，鹰嘴岩、流香涧等，而天车架则是这一景区内较有特色的一处人文景观。它位于章堂涧南岸的丹霞峰半壁，在好几个高矮、大小不一的崖洞内依崖构筑的几幢小木楼，有的深藏洞内，有的半露洞外，上下错落，栏杆围护，悬梯环接，这便是天车架。

7、九曲溪九曲溪是武夷山脉主峰——黄岗山西南麓的溪流，位于福建省武夷山峰岩幽谷之中。因有三弯九曲之胜，故名为九曲溪。九曲溪从西向东，蜿蜒自如，可谓曲曲含异趣，湾湾藏佳景，其中“四曲”就是《西游记》拍摄小白龙出世的地方。每曲自成意境，浅成滩，深成潭。游览九曲山水，乘竹筏从星村顺流而下，或从武夷宫拾阶而上，只半天时间，可览尽山光水色，意趣无穷，九曲溪贯穿整个武夷山主景区，沿途风景幽美，还可以欣赏到各代名人留下的摩崖石刻以及有着三千八百年历史的船棺。

特色小吃推荐

1、武夷山的岚谷熏鹅岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式，比较出名的是武夷山市区老市立医院后门的“岚谷熏鹅第一家”，这家的熏鹅熏的比较干，味道更香。

2、光饼在三姑度假区旧街就可看到许多光饼摊。这可是武夷山人最喜欢吃的小吃哦，度假村旧街里就有一家小店味道不错，做的小光饼相当赞，馅主要是两种，腌菜和肉的，那味道……垂涎三尺。

3、粿仔武夷山人都吃过的早餐小点，味美价廉还耐饿。本地话发音：“鬼解”。问人的时候一定要说“鬼解”哦，不然当地人都不知道呢。三姑度假区老街里面就有。吃的时候一定要加肉，味道更赞。

4、清明粿清明粿用武夷山本地话叫“夹仔”，清明粿的馅料主要有笋丁、腌菜、芋头丝、肉丁组成；将捣好的糯米揉成团，像包饺子一样，将馅包进糯米团里，吃起来口感极好，韧性十足。在春季的时候最佳，采用野生的鼠曲草制作而成，平时大部分用艾草来做。武夷山的清明粿馅料饱满，粿皮有弹性。

八、哈尔滨的景点美食？

中央大街马迭尔冰柜，师大夜市，西城红场自助，哈西万达广场

九、江西有什么特产美食？

莲花血鸭，黎蒿腊肉，四星望月

十、江西有名的景点？

江西有很多著名的景点，下面是列举的几个：

第一个是婺源：婺源是江西，乃至全国开发旅游最成功的县，去婺源看古村落，去婺源看油菜花，去婺源看晒秋，纳入了许多人出游计划当中。婺源是全国4A级旅游景区最多的县，也是全国唯一一个以整个县命名的国家AAA级旅游景区

第二个是庐山：庐山是中国十大名山之一，是世界文化遗产之一。庐山以雄、奇、险、秀闻名天下。千百年来，无数文人墨客、名人志士在此留下了丹青墨迹，宋代诗人苏轼写到“不识庐山真面目，只缘身在此山中”。

第三个是井冈山：井冈山被誉为“中国革命的摇篮”，这里处于江西与湖南交界处，这里地势巍峨险峻，森林覆盖广，至今仍保留众多人迹未至的大片原始森林。

第四个是龙虎山：龙虎山位于江西鹰潭，是中国道教发祥地，也是中国第八处世界自然遗产。龙虎山以源远流长的道教文化，独具特色的碧水丹山地貌、以及古崖墓群等自然景观和人文景观享誉世界。

第五个是三清山：三清山位于江西上饶，去过三清山的人都说，三清山太美了，感觉比黄山还要美！三清山独一无二的花岗岩石景观，被《中国国家地理》杂志推选为“中国最美的五大峰林”之一。

第六个是滕王阁：滕王阁位于江西南昌赣江边，与湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”。

第七个是鄱阳湖：鄱阳湖是中国第一大淡水湖，湖区有41个岛屿和七个自然保护区。从南昌、九江、庐山、都昌、湖口等地都可以游览鄱阳湖。

第八个是明月山：明月山位于江西宜春，是嫦娥的故乡，是当年嫦娥奔月的地方，因此宜春除了有一座“叫春”的城市名称之外，还有“月都”、“月城”等美称。

第九个是武功山：武功山位于江西萍乡，宜春，吉安三地，2017年，江西省明确对武功山统一经营管理。武功山景区从萍乡进入，武功山10万亩高山草甸绵绵于海拔1600多米的高山之巅与巍峨山势相映成辉，堪称天下无双。