一、德宏菜谱家常菜做法？

德宏菜系是云南菜系中的一支，以其鲜香、清淡、富有特色而备受推崇。以下是几道德宏菜系的家常菜做法供您参考：

1. 蒜香炒蘑菇

主料：鲜蘑菇200克、大蒜适量、盐适量、植物油适量

做法：

1）将蘑菇洗净切片备用；

2）大蒜切蒜末备用；

3）热锅冷油，加入大蒜煸炒至香味出来；

4）加入蘑菇，翻炒约2分钟，加入盐调味即可。

2. 酸汤鱼

主料：草鱼500克、蕨菜适量、木耳适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、番茄适量、酸汤粉适量、盐适量、植物油适量

做法：

1）草鱼去鳞宰杀，洗净切片；

2）蕨菜、木耳、大葱、姜、蒜、青椒、番茄洗净切片备用；

3）热锅冷油，加入大葱、姜、蒜爆香；

4）加入草鱼片，煸炒至变色；

5）加入适量清水，加盐调味；

6）加入蕨菜、木耳、青椒、番茄，煮至熟烂；

7）将酸汤粉加入适量水中搅拌均匀，倒入锅中煮沸即可。

3. 龙腾卧虎

主料：猪肉500克、豆腐500克、青椒适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、植物油适量

做法：

1）将猪肉切片备用，豆腐切块备用；

2）青椒、大葱、姜、蒜洗净切片备用；

3）热锅冷油，加入大葱、姜、蒜爆香；

4）加入猪肉片，煸炒至变色；

5）加入适量清水，加盐调味；

6）加入豆腐块，煮至入味；

7）加入青椒翻炒均匀，稍微收一下汁即可。

希望以上食谱能够帮到您，祝您做菜愉快。

二、农家乐烤肉菜谱

农家乐烤肉菜谱

烤肉是夏日烧烤季节的代表，也是家庭聚会和朋友间聚餐的常见选择。而在乡村里的农家乐，烤肉更是一道美味的经典菜肴，给人们带来了无尽的快乐和满足感。今天，我将与大家分享一些农家乐烤肉菜谱，让您在家也能享受到道地的乡村烤肉的美味。

传统烤羊肉串

传统的烤羊肉串是农家乐烤肉中最受欢迎的菜肴之一。这道菜肴选用嫩滑的羊肉，配以特制的调料，经过炭火的炙烤，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。制作起来也非常简单：

1. 将羊肉切成块状，大小适中。
2. 将特制的调料拌匀，将羊肉块腌制入味。
3. 将腌制好的羊肉串在烤架上烤至金黄色。
4. 翻面再烤一会儿，保持均匀受热。
5. 烤熟之后，撒上适量的孜然粉、香菜和葱花，即可上桌。

秘制烤鸡翅

烤鸡翅是农家乐烤肉中非常受欢迎的菜品之一，无论是大人还是小孩都爱吃。秘制烤鸡翅的特点是外酥里嫩，香辣可口。下面是制作秘制烤鸡翅的步骤：

1. 将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、蒜蓉、辣椒粉、料酒和酱油，搅拌均匀。
2. 腌制好的鸡翅放置冰箱，静置1小时。
3. 取出鸡翅，将其放在烤盘上，刷上一层蜂蜜。
4. 预热烤箱至180度，将鸡翅放入烤箱烤制20分钟。
5. 取出鸡翅，再次刷上一层蜂蜜，放入烤箱烤制10分钟。
6. 烤制完成后，撒上一些香菜作为装饰，即可食用。

香辣烤鱼

香辣烤鱼是一道极具创意的农家乐烤肉菜谱。选用新鲜的鱼类，配以特制的香辣酱料，烤制而成的鱼肉鲜嫩多汁，辣味十足，适合爱辣的人食用。制作方法如下：

1. 将鱼洗净后，抹上适量的盐和胡椒粉。
2. 将特制的香辣酱料涂抹在鱼身上，入味。
3. 将鱼放置烤盘上，放入预热至200度的烤箱中烤制。
4. 烤制15-20分钟，至鱼肉变熟变烂。
5. 取出烤鱼，撒上葱花和香菜，即可享用。

烤蔬菜串

除了肉类，烤蔬菜串也是农家乐烤肉中的一道特色菜品。它是一种轻食，适合素食者或者想要少吃肉食的人士。下面是制作烤蔬菜串的方法：

1. 选用新鲜的蔬菜，例如洋葱、彩椒、菠萝等，切成块状。
2. 将蔬菜块放入碗中，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油和糖，搅拌均匀腌制入味。
3. 将腌制好的蔬菜块穿在烤架上，烤制至蔬菜稍微熟软。
4. 烤制完成后，撒上一些香草作为装饰，即可食用。

以上就是一些农家乐烤肉菜谱的介绍，无论是传统的烤羊肉串还是创意的烤蔬菜串，都能给人们带来口感和视觉上的享受。在夏日的午后，和家人朋友一起烤肉，品尝美食，无疑是一个愉快的时刻。希望大家在烤肉的过程中，注意安全卫生，享受美味的同时也保护好自己的身体。

三、栾川农家乐菜谱

栾川农家乐菜谱：探索山区美食的好去处

栾川县位于河南省西部，拥有丰富的自然资源和独特的山区风光。这里的农家乐成为了吸引游客的一大亮点，而农家乐所提供的美食更是让人流连忘返。今天，就让我们一同探索栾川农家乐菜谱，领略这个地方的传统佳肴。

1. 栾川特色菜

栾川的农家乐菜谱有着独特的地方特色，其中最受游客欢迎的是当地特有的山区菜肴。这些菜肴鲜美可口，颇具乡土气息。

• 山地蔬菜拼盘：这道菜由当地采摘的新鲜山地蔬菜制作而成，口感清脆，营养丰富。
• 土豆烧排骨：嫩糯的土豆和香气扑鼻的排骨炖煮在一起，入口酥软，是栾川农家乐的招牌菜之一。
• 黄鳝炖土鸡：黄鳝鲜嫩，土鸡鲜香，这道菜肴有着独特的口感和滋味。
• 红烧土匪鸡：土匪鸡是栾川一带的传统名菜，经过烹调后，肉质鲜嫩多汁，入口鲜香。

2. 栾川农家乐的独特魅力

栾川县的农家乐不仅提供美食，更有独特的魅力吸引游客。这里的农家乐融入了丰富的乡土文化，让人感受到浓厚的农村氛围。

首先，栾川农家乐的建筑风格具有浓郁的乡土特色。农家乐的建筑大多采用传统的农村木屋或砖瓦结构，融入了当地民俗元素，给人一种质朴而又温馨的感觉。

其次，栾川农家乐提供了丰富多样的农耕体验。游客可以参与农活，学习农耕技巧，体验农村的生活方式。这不仅增加了与农民的互动，还能感受到大自然的美好。

最重要的是，栾川农家乐提供了地道的山区美食。这里的菜肴以新鲜的农产品为主要原料，采用独特的烹饪技法制作而成，口感鲜美，让人回味无穷。

3. 栾川农家乐菜谱的独特魅力

栾川农家乐菜谱的独特魅力在于其独特的口味和制作工艺。这里的菜肴注重原汁原味，传承了古老的烹饪传统。

栾川农家乐菜谱的制作工艺讲究采用当地的食材。农家乐大多自种自养，所提供的菜肴材料新鲜，没有添加任何化学物质。这保证了菜肴的卫生和健康。

另外，栾川农家乐菜谱独特的口味也是吸引游客的一大特色。这里的菜肴注重鲜香、嫩滑、色香味俱佳，让人无法抵挡。无论是炖汤还是煎炒，每一道菜肴都有着浓郁的家乡味道。

4. 结语

栾川农家乐菜谱的独特魅力让人流连忘返。这里的菜肴既保留了传统的制作工艺，又融入了现代的烹饪技巧，给人一种全新的美食体验。

如果您想要品尝正宗的山区美食，不妨来一次栾川之行。在这里，您不仅能欣赏到美丽的山水风光，还能品尝到独具特色的农家乐菜肴。相信这将是一次难忘的美食之旅！

四、九亭沪松公路农家乐菜谱？

你去问他们服务员就知道了，我们又没去过

五、德宏特产有哪些？

谢邀，来德宏的话，以下景点推荐给你。

芒市：勐焕大金塔、银塔、后谷咖啡庄园、仙佛洞、黑河老坡、孔雀谷

瑞丽：一寨两国、姐告国门、姐告玉城、喊沙、莫里瀑布、畹町南洋华侨机工纪念馆

其实来到德宏，首要的是吃，其次才是玩。

德宏美食特点：傣家菜的特点是酸、甜、苦、辣、生。酸为菜味之冠，菜肴有酸扒菜、酸腌菜、酸腌鱼、酸笋煮鸡、酸木鬼煮牛肉等；甜品有西瓜、香瓜、菠菜、芒果；辣的食品有红小米辣、灯笼辣、象鼻辣等；生的食品有生猪肉、生牛肉、生鱼、生鹿肉、生蚂蚁蛋等。

特色小吃：过手米线、火烧乳猪、火烧猪、景颇族舂筒菜、梁河火烧猪、梁河豌豆粉、烧粑粑、香茅草烤鸡、香茅草烤鱼、盈江竹筒饭、云南烤牛肉、煮螺蛳。

六、农家乐菜谱家常菜做法

农家乐菜谱 | 家常菜做法

农家乐菜谱简介

农家乐菜谱是指在农村地区特色农家乐餐饮中的菜肴制作做法。与繁复的餐厅菜品相比，农家乐菜谱尤其强调家常菜的制作方式。它具有独特的乡土味道，采用当地新鲜食材，加上特别的烹饪方法，使得菜肴更加美味可口。

农家乐菜谱的特色在于健康、营养，以及独特的乡土气息。它通常以绿色蔬菜、农家养殖的禽肉、野味等为主要食材，对于传统的家常菜做法进行改良创新，使得农家乐菜肴既保留了传统的味道，又使之更适合现代人的口味。

农家乐菜谱推荐

接下来，分享几道地道的农家乐菜谱，让大家也能在家享受到农家乐的味道。

土豆炖鸡

土豆炖鸡是一道非常经典的农家乐菜肴。菜谱简单易学，食材易得。首先，准备好新鲜的土豆和鸡肉，将土豆切块备用。鸡肉可以选择鸡腿或者鸡胸肉，切块并用盐、料酒、生抽等调料腌制片刻。

然后，热锅倒入适量油，放入姜蒜爆炒出香味，再加入腌制好的鸡肉翻炒均匀。待鸡肉变色后，加入土豆块，炒匀后加入适量清水或高汤，煮开后转小火炖煮约20分钟，直至土豆煮熟鸡肉入味即可。

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道鲜辣开胃的农家乐菜品。首先，将土豆削皮后切成细丝，用凉水泡一会儿，然后沥干备用。同时，准备好葱姜蒜末、干辣椒和醋。

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜末和干辣椒炒出香味。然后放入泡好的土豆丝，翻炒均匀。待土豆变软后，加入适量醋、盐、糖和辣椒粉，继续翻炒均匀，炒至土豆丝入味即可出锅。

家常菜做法

家常菜做法是每个家庭都需要掌握的技能，下面分享几道简单易学的家常菜做法。

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花是一道简单又营养的家常菜。首先，将西兰花洗净切成小朵，备用。然后，蒜头剥皮切末。

接下来，热锅凉油，放入蒜末炒出香味。然后放入西兰花朵，翻炒均匀。加入适量盐和白胡椒粉，继续翻炒，炒至西兰花变熟即可出锅。

红烧肉

红烧肉是一道经典的川菜，也是家常菜中的代表之一。首先，准备好五花肉切成块状，姜切片备用。然后，将五花肉块放入冷水锅中煮沸，捞出后洗净备用。

接着，热锅加入适量油和白砂糖，用小火慢慢翻炒，待糖溶化且呈焦糖色时，放入五花肉块，翻炒均匀上色。然后加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片，继续翻炒均匀。

最后，加入适量清水，水量稍微多一些，盖上锅盖转小火慢炖1小时左右，直至肉变得酥烂入味。最后，大火收汁即可出锅。

七、农家乐美食指南：丰富多样的农家乐菜谱大揭秘

农家乐的菜谱

农家乐旅游已经成为现代都市人放松身心，感受乡村风情的热门选择。除了宁静的环境和丰富的民俗体验外，农家乐的菜谱也是吸引游客的一大亮点。在农家乐农家人的精心烹饪下，各种美食总能给游客留下深刻的印象。

农家乐菜谱的特点在于丰富多样，兼具地方特色和家常口味，菜品包罗万象，清淡素净的家常菜和纯朴原始的乡土美食兼得。

主食类

农家乐的主食类菜品，以当地特产为原料，如玉米粑粑、黄米饭、小米粥等，充分体现了农家乐对于天然食材的偏好和对于土地的敬畏。这些主食营养丰富，口感绵软，入口即化，给人以家的温馨和乡村的自然清新。

大荤小菜

在大荤小菜方面，农家乐的菜谱也别具风味。肉类方面，除传统的酱猪蹄、红烧肉之外，还有鲜奶猪肚、土鸡煲汤等传统乡土菜肴，无不体现着农家的淳朴和真诚。而青菜方面，冬笋炒肉丝、时令鲜蔬炖鸡等菜品也是令人垂涎欲滴。

甜点茶水

农家乐的甜点茶水也是别有一番滋味。自制的酸奶、红枣糕、山楂酱等，清香醇甜，回味无穷。此外，还有当地采摘的茶叶制成的茶水，让人留恋不已。

总的来说，农家乐的菜谱丰富多样，美味可口，体现了农家人对食材的热爱和对客人的热情款待。在享受乡村风情的同时，品尝农家乐的美食必定是一次难忘的体验。

感谢您的阅读，希望这篇文章能带给您对农家乐美食的更多了解和启发。

八、德宏归属？

德宏是位于中国云南省的一个少数民族聚集区，主要居住着傣族、景颇族、阿昌族、德昂族等少数民族。该地区地理位置重要，与缅甸、印度等周边国家接壤，是中缅两国边境线上的重要关口。德宏被誉为“孔雀之乡”，拥有丰富的自然景观和人文景观，如西双版纳、瑞丽、芒种等。该地区的经济主要依靠农业和旅游业，同时也在发展制造业、矿业等产业。德宏的归属问题一直备受关注，是云南省的重要组成部分。

九、德宏别名？

芒市，又名潞西，又名德宏，潞西是县治地名，德宏是州治地名，芒市，只是个镇名。这个傣族、景颇族自治州首府，虽地位重于瑞丽，却不大为人所知，好比福州在福建省的地位一样。

　　县际客车多为中巴，沿途招手即停、喊一声即下的那种。南下一路，车仍不时在山间岚雾里盘旋。走乡过镇，时见壮年男子胸前十字交叉背后背个娃娃，真开眼。

　　龙川江为腾冲、龙陵县界。过“腾龙桥”，乘客须下车步行，车限速5公里。

十、德宏海拔？

全州海拔最高点在盈江北部大娘山，为3404.6米，海拔最低也在盈江的西部那邦坝的羯羊河谷，海拔仅有210米，全州一般海拔在800-2100米，州府芒市海拔为920米。