农家乐的现状堪忧
农家乐,休闲农庄、乡村民宿、主题农场和农家院等乡村休闲度假项目的底层逻辑都是一样的——为城市客群创造休闲度假的差异化场所:追求新奇异的乡村生活体验。农家乐发端比乡村休闲民宿、农庄农场和生态园都早,长期发展积累下来很多弊端,是传统农家乐没落主要原因:难吃、没服务、没特色、消费频次低。主要特征如下:
1、出品差、性价比低。
农家乐的核心是餐饮,菜品及出品都不是大多数农家乐老板的特长。这会导致消费者体验感差或者农家乐的成本高(手艺好的厨师工资不低)。结果是不好吃还贵或者好吃更贵!在平衡菜品和后厨成本这一点上,农家乐进退两难:客少,只能请低水平厨师,体验感差;请高水平厨师,菜品不错,客人少,工资成本太高,难以为继!
2、服务、环境和卫生水平一直是问题
现在大多数农家乐就是脏,乱、差!许多农家乐老板缺乏行之有效的管理措施,也不知道怎么为消费者提供好的服务和产品。对城市人群到农家乐消费的价值点,一句话:不懂买单的人到底想要什么,这是农家乐要想脱胎换骨,升级迭代最大的问题!
3、同质化严重,严重缺乏吸引力
现在的农家乐,很多都没有特色,把城市饭店搬到了农村,弄得不土不洋,既不像城市,又不像乡村。和城市饭店PK,能赢吗?
农家乐的老板们应该多想一想,客人为什么要到乡村来吃喝玩乐?如果你的产品和服务比城市里的同类产品差或者一样,他们何必来你这里?!
现在移动互联网这么发达,消费者可以在网上获得更多消费信息,可选择的商家和场景更多了,你没有特色,就没有吸引力,没有定价权!你就只能卖低价,并且客人还不饱和!
差异化和主题化是农家乐升级改造的希望,没有独到的消费者价值,你的项目就没有生命力!消费者价值来自于消费者任务和使用场景,可以咨询我
4、客群消费复购率低,周末经济或假日经济明显。
大部分农家乐都属于典型的“周末经济”或“假日经济”,营收不稳定,遇到雨季或高温天气还要“看天吃饭”要持续发展很难。
这主要和农家乐的“产品”定位,选址和区位有关,大多数传统农家乐都是自有物业开店,别人宰鸡杀鸭,我也宰鸡杀鸭,一开始就“同质化”。
选择经营的项目没有特色,都可以安排在周末消费:客人少了,营收不够;客人来多了,你有接待不了!
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农家乐如何突围?
转变观念,看看你的竞争对手在怎么做
农家乐的竞争对手有哪些?
从消费者需求出发来看,乡村休闲民宿,观光农场、休闲农庄,乡村庭院休闲、生态园和度假村都是农家乐的竞争对手。
竞争对手可以帮助我们找到方向,同他们错位竞争!
农家乐的客人在哪里?他们就在我们的竞争对手那里,竞争的本质是优势替代劣势!农家乐只有通过独特的消费者价值把客人从竞争对手那里抢过来!
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多想想,消费者会冲着什么到你的农家乐来
郫都区农科村农家乐老板L先生经常做活动,送消费者酒水,数量和又回成都都非常大,但效果不尽人意!
我们从美团点评、小红书和抖音等媒体的“消费者”评价里可以窥见消费者关心什么!不同年龄,不同客群甚至不同地方的消费群,他们在乎的东西不一样,这是想升级农家乐的老板们该去想的问题——消费者喜欢什么我们就去做什么!
价格,环境、服务、卫生、配套……使我们努力改变的方向!
我们多年的设计经验,建议投资人以消费者任务作为你的目标,会事半功倍!
也就是你要明白,消费者在什么情况下会选择到你这里消费!
商务接待,家庭聚会、生日派对、团建……都是消费场景!
再想想,你自己的优势和劣势,看看你的农家乐能做到什么程度
农家乐的出品(吃喝玩乐)和环境都叫“产品”,你农家乐的产品是“可以有”(和可以没有是一个意思),(客人)需要你还是离不开你。你能做到什么程度?
要客观的评估自己的实力——经济,观念和能力
很多农家乐老板说,自己没钱,所以项目没做好!
清吧是以鸡尾酒、啤酒等饮品为主的酒吧,具有一定的休闲娱乐功能。但是,清吧也存在一些劣势,以下是其中的一些方面:市场竞争激烈:随着酒吧行业的不断发展,市场竞争越来越激烈,清吧也不例外。在市场上,清吧需要与其他酒吧和娱乐场所竞争,这可能会导致价格战和服务质量下降。经营成本较高:清吧通常需要在装修、设备、员工等方面投入大量资金,这会增加经营成本。此外,清吧的饮品价格相对较高,这也会限制一部分消费者的消费能力。法律法规限制:酒吧行业受到法律法规的限制,包括营业时间、酒水销售、噪音污染等方面。这些限制可能会影响清吧的经营和发展。消费者需求变化:随着消费者需求的不断变化,清吧需要不断调整自己的经营策略和服务内容,以适应市场需求。如果清吧不能及时适应市场需求,可能会导致客户流失和经营困难。安全和卫生酒吧是人员密集场所,安全和卫生问题需要特别关注。如果清吧不能保证安全和卫生,可能会影响消费者的健康和安全,导致经营困难。综上所述,清吧虽然具有一定的休闲娱乐功能,但也存在一些劣势。在经营过程中,需要注意市场竞争、经营成本、法律法规限制、消费者需求变化、安全和卫生问题等方面,以确保经营顺利和可持续发展。
要吸引人就要有自己的特色,如果大家都一窝蜂上,自己没特色的话生意不会好。建议可以搞农家乐上游的类似果树育苗(许多人搞农家乐,自然需求就大),或者搞无人机鸟瞰拍照租赁服务(既然来玩了,肯定要拍照留念,无人机拍照视角不同,而普通人不可能搞个几千块的无人机就为到当地拍照,提供租赁可以作为特色吸引游客,有条件的还可以搞农用无人机撒水操作体验)
1、优势,是组织机构的内部因素,具体包括:有利的竞争态势;充足的财政来源;良好的企业形象;技术力量;规模经济;产品质量;市场份额;成本优势;广告攻势等。
2、劣势,也是组织机构的内部因素,具体包括:设备老化;管理混乱;缺少关键技术;研究开发落后;资金短缺;经营不善;产品积压;竞争力差等。
优点:运动课程作用性挺大,课程内容可选择性大,但如果没有运动基础(比如不知如何发力,呼吸等)容易自伤。自动上传数据便捷,体脂秤指标全面。
缺点:数据偶尔匹配不上。
北方缺水,北京也不例外,听说密云和官厅两个水库的水位比建国初下降了好多。
现在就在计划着南水北调,地球人都知道 还有二楼说的风沙大,这个问题挺严重的,常常有那种风沙漫天的景象 和上海相比,北京可以说在内陆了,水运基本没有,航运都要运到天津上船,其中的运费就是一笔不小的开支 还有(扯远了)相对西昌等它的纬度有点偏高,发射火箭等航天器无法就近进行Zoom视频会议的核心开发团队是以前思科webex的开发小组,目前来说Zoom的界面简单易用,并且服务器稳定,是一款比较不错的视频会议软件,详细情况你可以去zoom中国看看
首先说优点
1.稳定。相比于私企,现在的国企都是经过了多次改革整合才生存下来的,剩下的基本都是垄断行业,所以不用担心企业面临破产或者是效益底下的问题。
2.人情味更浓。相比私人企业,国企可以说是很注重员工的。就拿请假的事来说,只要你不是平时特别散漫混日子的那种,有事跟领导请假,领导都会应允,还会嘘寒问暖告诉你先把事情解决完再回来工作。而很多时候,请假也不会扣钱,或者象征性的扣一点。
3.工作氛围比较轻松,同事关系容易相处。这些还是依赖于国企相对轻松的工作量,工作的时候,没有那么大的压力,自然就有时间精力和同事们把关系处处好,还有很多生活中可以互相帮助的地方。
4.待遇比较稳定。虽然不如互联网大厂和金融圈子那样挣得多,但是国企普遍待遇在当地排得上中上等。尤其是很多小城市的优质国企,像电网、烟草、石油等,很多人一个月的薪资待遇是当地房价的三四倍。
5.归属感强。相信不少国企人都在平时与他人聊天时,谈到自己企业时都会感到小小的自豪。在工作中哪怕是一名普通的兢兢业业的工人,也会得到企业和领导的肯定,在国企中才会有大家庭的氛围,有主人公的精神。
再说说弊端
1.最重要的就是国企里关系太重要了。如果你没有关系,哪怕很有理想抱负,那也很难实现。国企里的关系和能力各占100分,你能力即使达到100分,没有关系的话,也比不过那些能力和关系都及格,两项加一起120分的人。
2.国企容易温水煮青蛙。因为比较稳定和轻松的氛围,很容易让人懈怠,停止继续学习的习惯。虽然现在国企很稳定,一旦行业出现地震,恐怕很难再找到一份性价比这么高的工作了。
3.国企里真的很难发财。虽然国企待遇比较好,但是比起大厂和金融圈还是差很多,在国企工作只能保证你衣食无忧的小康生活,想要拥有优越的生活质量那是不可能了。
4.国企门槛很高。因为关系户占了绝大多数,普通人想凭自己考进国企,机会很少,而且近年来备考体制内的人越来越多,导致招聘10人,8人关系户,剩下2个名额上千人考试竞聘的情况越来越多。
5.国企身不由己。国企承担了太多的社会责任,必须要服从国家一切政策安排,哪怕是明显赔钱的项目(电业局把电网铺到深山老林中,只有几十个人的村子。),也要坚持去做,所以很多时候做事不能光考虑企业发展。
酒吧的优势和劣势都有。1. 酒吧的优势在于提供了一个社交的场所,可以满足人们的社交需求,增进人与人之间的互动交流。此外,酒吧内的音乐和氛围也能带给人们放松和愉悦的感觉。2. 然而,酒吧在提供消费服务的同时,也容易促进过度饮酒等不良行为的发生,容易给青少年等群体造成不良示范效应。另外,酒吧环境嘈杂,有时许多人聚集在一起,也容易引发安全隐患和治安问题。因此,酒吧的优势在于提供了人们社交的场所,酒吧的劣势在于可能促进不良行为的发生和安全隐患的问题,需要在使用时加以注意。
识货的话就对产品的要求很高,会耽误事
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