学厨师的话，是跟师傅学还是去学校学？福建新东方烹饪学校怎么样呢？

一、学厨师的话，是跟师傅学还是去学校学？福建新东方烹饪学校怎么样呢？

帮您分析利弊供您参考：

1、跟师傅学，您可能学会这个师傅的菜系与特点，但不一定全面，如果您没有相关学习资金供您交学费、吃住的话，最好选择这个，边上班边学习；

2、新东方烹饪学校是国内连锁、师资雄厚的培训机构，不错，我身边有好多厨师已经受益，不过您需要具备一定的专用资金供您学习、吃饭和住宿。

二、如何获得创业的第一桶金？

创业者要要注意的问题（本答案由№寶寶快跑整理，复制者请著名转载）

一、速度快不得

投资创业要按程序办，这是不能违背的规律。

快，断裂发展过程。企业的成长同人一样，任何过程的跳跃与阶段的短缺都会导致脆弱生命的夭折，至少是埋下隐患。

快，打乱系统平衡。企业全部活动的结果是销售收入。这个结果由若干个单元，在系统的平衡运动中产生。如果你套用一套制度，或组织个班子花几天搞出一套制度，而不是从你企业的实际出发慢慢形成，那么，系统的混乱比你想象的还要快。

快，破坏生存基矗成功创业的愿望一旦遇到诱人的项目就会燃烧起来。愿望毋庸置疑，问题是，任何新的项目和新的领域都会有风险。风险通常来自两个方面，市场的不确定性和所必须的能力。前者会在前进中逐渐变得清晰，后者也会在摸索中逐渐获得。只有当冰山浮出水面，又有了可以把握的底数，方可最后下决心。

快，失去掌控主动权。以营销计划为例。一个有规模的市场营销计划，在实施中会碰到许多不曾预料的事，甚至全盘推翻原来的计划。如果在执行中走得过快，就会与系统不能协调，直接碰撞的是：财务预算和现金流量；生产系统对新市场特点的适应；现有工艺技术对市场细分的要求等等。这些都会直接动摇系统的平衡和稳定（本答案由№寶寶快跑整理，复制者请著名转载）

二、起点高不得

在投资中一开始就追求高起点的，能够运转起来，生存下去的很少。创业是一个事情的初始，初始的东西总是小的。

在经济生活的现实中，你会发现，企业的强不强与大小无关。小的未必弱，大的也未必强。小企业往往把产品做得很专业、很精密、很细致、很特色、很有深度。小是美，小是强，投资从小开始是正路。（本答案由№寶寶快跑整理，复制者请著名转载）

三、规模大不得

规模失当导致投资失败通常不易被人察觉，但它却是一个巨大的隐性因素。

不适当地扩大规模，其颠覆作用发生在三个致命处：一是把投资者本应该在实践中逐渐增长的能力，过早地推到了极限，由此发生混乱与失控；二是对投资对象的内涵，本应该在成长过程中不断地加深认识和理解，却在一步迈大的过程中省略了。三是绷紧了资金的链条，应该是宽松有余的资金链条，被拉紧再拉紧，以至于完全没有松动的余地，一旦绷断则运转就中断了。对于规模，不是说小就是好，而是要适当。什么叫适当？

规模的适当相对于：

1、行业种类。比如鲜花店、网吧、美容院、食杂店等，它由周边辐射的居民数量决定，怎么可能做大呢？连锁则另当别论。相反，搞农业种植养殖，小商品批发，没有一定的规模就很难盈利。

2、市场容量。企业规模要与市场需求量相适应。

3、开拓能力。规模设定一定要与你在一定时期（比如一年）可能具备的市场开拓能力相适应。

4、流动资金。流动资金的供给必须持续到良性循环的那个时点：销售收入开始进账的那一天。这时，企业运转的耗费才开始得以补偿。在这一天到来之前，资金是不断地投入且不能中断。如果资金的准备不能维持到这一天，投资的项目就会夭折。

5、管理能力。管理能力的形成，建立在企业发展的过程之中。既然能力的产生是实践的过程，投资规模就要与管理能力相适应，否则便将败于管理 （本答案由№寶寶快跑整理，复制者请著名转载）

三、汕头有锦江之星酒店吗？好不好？

您好，为您查询到，目前汕头城市下已开有锦江之星酒店。分别位于：

1.锦江之星（汕头衡山路店）

地址：汕头市衡山路6号（近中山路口）

2.锦江之星（汕头会展中心店）

地址：金平区金环南路20号（366购物城旁）

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