作为一个热爱美食和旅游的人,东北地区的美食旅游一直是我心中的一个向往。东北地区以其丰富多样的美食文化和独特的旅游资源而闻名于世,吸引着无数游客前往探寻。
东北地区的美食文化源远流长,融合了满族、汉族、蒙古族等多民族的烹饪技艺,形成了独具特色的东北菜系。清香、浓郁、鲜美是东北菜的主要特点,给人们留下了深刻的印象。
除了美食之外,东北地区还拥有丰富的旅游资源,如长白山、哈尔滨冰雪大世界、沈阳故宫等景点。每年吸引着大量游客前来观光游览,体验东北的独特魅力。
如果你计划前往东北地区进行美食旅游,以下是一些攻略供参考:
总的来说,东北地区的美食旅游是一次丰富多彩的体验,无论是品尝美食还是感受当地的文化风情,都会让人流连忘返。希望以上攻略对您的东北美食旅游之行有所帮助,祝您旅途愉快!
从北到南可以去北极村漠河,游玩哈尔滨,到吉林长白山,再到沈阳的故宫,最后可以去看看大连星海广场(世界上占地面积最大),旅顺口
10月东北已经到了秋季了,早晚温差较大,去东北旅游要穿上防寒保暖衣服,如冲锋衣,卫衣,秋衣秋裤等。也要带上薄一点的衣服,有时白天也很热。
百色下辖各区县都有地方特色美食,品种丰富。包括田东柠檬鸭、田东十里荷香鸡、右江芒叶田七鸡、隆林羊瘪汤、田东香芒、田林八渡笋、右江清水沟黑山羊、隆林仡佬长寿粉、右江小平鱼、平果彝家豆腐、右江阳圩农家烟熏肉、隆林苗家白切鸡 、西林土麻鸭、田东七里香猪、隆林黑棕等。
东北地区是中国的一个独特区域,拥有丰富多样的美食文化和迷人的旅游景点。无论是来自国内还是国外,前往东北旅行的人们都有幸品尝到地道的东北美食和体验其独特的风土人情。本文将为您提供一份全面的东北美食旅游攻略,带您领略东北地区的风味与魅力。
东北地区以其独特的风味和丰富的菜系而闻名。其中,最具代表性的当属东北菜系,以其重口味和丰富多样的菜品而著称于世。东北美食的特点是口味浓重、菜品丰富、食材新鲜,尤其擅长烹饪肉类和野味。
在东北美食中,不可不提的是著名的东北炖菜,如东北红烧肉、东北烤全羊、东北三鲜炖粉条等。此外,东北还有特色小吃,如锅包肉、饺子、卤煮等,让人回味无穷。无论您是喜欢家常菜还是喜欢排挡小吃,东北都能满足您的味蕾。
除了美食,东北地区还拥有丰富多彩的旅游景点,每个地方都有独特的风景和文化,值得游客前往探索。以下是一些值得推荐的东北旅游景点:
对于喜欢自由行的游客来说,东北地区也是一处不错的自驾游目的地。自驾游可以让您更好地感受当地的风土人情和风景,自由安排行程,体验别具一格的旅行方式。
东北自驾游路线推荐:从沈阳出发,途径长春、哈尔滨、长白山等地,沿途可欣赏到东北地区的不同风情和景观。在每个城市逗留一段时间,品尝当地美食,体验当地文化。
在前往东北美食旅游时,有一些注意事项需要游客们注意:
总之,东北美食旅游攻略为您提供了一个了解东北地区美食和旅游景点的综合指南。希望本攻略能帮助到您,让您在东北之行中留下美好而难忘的回忆。
每个地方都有自己独特的风味美食,东北人也有,冬天室外冰天雪地 ,室内蒸一锅黏黏糯糯的黏豆包,就着喷香的杀猪菜 ,人间美味。
夏天, 东北人一碗农家酱 , 一切青菜皆可蘸。香喷喷的打饭包,大碴子粥 ,锅包肉 ,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,铁锅炖大鹅贴饼子等等。还有在东北没有什么事,是一顿东北烧烤解决不了的 , 如果有就两顿。
大家好 我是吃货视频集锦 今天给大家推荐成都美食攻略 简单一条大巴吃各种美食
成都 154 路公交车被誉为“美食公交”,“串”起了好多成都美食。
在刚刚过去的 2018 年中,谢霆锋其中一期《锋味》就专门乘坐了这辆 154 路“美食公交”和成都妹儿张靓颖开启了一段奇妙的味蕾之旅。其中他们
去过的甘记肥肠粉,王记特色锅魁,小编在此就不再多做介绍,味道当然是非常地道的,值得一试。
附地址:
甘记肥肠粉(154 路第 9 个站,曹家巷站)
王记特色锅魁(曹家巷站)
打开百度App,看更多图片
接下来小编首先带大家去拔草第一站:华兴 街站
拔草第一家、第二家:
盘飱市、华兴街煎蛋面
【盘飱市】
盘飱市中餐也挺出名,但小编要给大家推荐的是盘飱市的传统老字号卤味,传说不加任何添加剂的百年老卤哦。就在盘飱市临街的明档口,每天排起长队。最畅销的是五香卤排骨。小编及家人每次从外地回来是一定要去买两排解馋的。适合下酒、零嘴,咸淡适中,温和不燥。
温馨提示:每天过了下午三点就没多少了,早点去哟。
【华兴街煎蛋面】
穿过盘飱市那个小巷子过去没多远就到华兴煎蛋面。一定要点的是“番茄煎蛋面”,因为他们家的煎蛋都
很松软,细挂面很入味。搭配素拌凉菜,大写都“满足”。
温馨提示:这家店 24 小时营业,所以你可以选择任何时候光顾。
拔草第二站:福德街站
拔草第三家、第四家:张孃烤肉、三哥田螺
【张孃烤肉】
“孃”在成都话中就是“阿姨”的意思。这个张孃脾气不太好,但是她家的烤肉菜品很新鲜,资格的五花
肉和牛肉最畅销。这年头,在外面餐馆想要找几家这样的良心商家说实话:难。感觉我们每在外面吃一次
饭都在用自己都肠胃和生命在打赌。
【三哥田螺】
看店面确实很有年代感了,网传是“成都苍蝇馆子中都战斗机”。这些其实不重要,小编做推荐都是看味
道和商家良心。
三哥田螺最好吃的其实是:小龙虾。哈哈,惊不惊喜?意不意外?其实还好,成都都好多餐馆都是田螺、小龙虾一起卖的,叫什么店名不重要。小龙虾去头了的,个头不大哈,不能和外面那种价格贵且专门卖小龙虾的比。重点在于:三哥田螺家的小龙虾非常入味,又辣又香,码字的小编口水都已经滴到键盘上了。
美食公交“串”起的美食何止小编提到的这些,不过有部分美食已经“物是人非”,不再是当年的味道,所以小编也就不再做推荐咯。有兴趣有时间的你当然可以专门乘坐 154 路去全部品尝一下。
风云变幻的火锅世界,成都刚刷新的值得品尝的火锅推荐
推荐成都美食怎么能少得了重头戏的“火锅”。成都火锅好几千家,此消彼长,轮流上演各种戏码。在成都做营销,特别是新媒体营销的伙伴可谓是无所不用其极,总结一句话那必定是“没有我们想不到和做不到的”。
而营销终究只是一种宣传手段,最最重要的还是要回归到“品质”。小编推荐的火锅,以“菜品品质+口味+环境+服务”为依据,为外地朋友们节约时间,莫拿自己的肠胃和生命去“做实验”。
推荐 TOP1. 鲜炎·炭火火锅
定位:鲜货火锅开创者,首家无冻货火锅
菜品品质:★★★★★
口味:★★★★★
环境:★★★★
服务:★★★★
参考人均:96 元左右
门店地址:成都市成华区望平街 116 号(天祥大厦)
推荐菜品:活体蔬菜、金牌花胶鸡、水牛鲜毛肚、极品
蟹肉棒、潮汕鲜鹅肠、波士顿大龙虾、鲜猪黄喉
这家店在去年 2018 年也是相当牛的了,开业不到半年就吸引了全国各地好多个加盟商加盟了。最近据说在成都开了二店,二店还就在总店旁边,是真的!网传老板为了缓解顾客长期排队等位时间太久,所以决定把二店就开在总店旁边,这样食客可以不用等太久就可以品尝到他家的鲜货火锅。
不得不说这个老板很用心哈。店的特色之一:进门把食客最在意的打锅打油啊这种操作就摆在进门明档,现场打锅,配料什么的都看得一清二楚。妈妈再也不用担心我们吃到“口水油”、“地沟油”啦。敞亮!让食客妥妥的放心!
之所以说他们家的菜品品质非常好呢,也是因为门口那几个明档。海鲜、鲜肉、蔬菜都是直接从明档就现点现切现出了。当季活体蔬菜就在菜架上,还带着泥土芬芳,我们自己选了给服务员拿去清洗,真正实现了“从菜地直接上餐桌”。
这家店值得被推荐的菜品实在有点多,其中另一个大特色:在这家店还可以吃到香港的“花胶鸡”,用的是一年左右的走地鸡加上等鱼胶,对孕妇老人小孩都很好。小编每次去必点一锅花胶鸡加一锅红锅火锅,几乎是本地人去这家店的“标配”。去吃就知道,没有添加任何添加剂或者提鲜的那些乱七八糟的东西。天冷,正好喝汤、涮火锅…
推荐 TOP2. 里外里·沸舍
Slogan:不过一锅人间烟火/高端商务宴请火锅
菜品品质:★★★★★
口味:★★★★
环境:★★★★★
服务:★★★★★
参考人均:147 元左右
门店地址:成都市武侯区栖霞路 46 号附 41-42 号
推荐菜品:鲜毛肚、沸舍腰片、火锅底料蛋糕(点
心)、冰球鹅肠、大飞机(鸭舌)
这家在 2019 年元旦节前几天刚开业的火锅店,小编是被它的环境种草的。去拔草的那天竟还意外收获了口味
和菜品摆盘的惊艳。
先说环境。网传这家店筹备了一年多,耗资 700 多万。从门口乍一看还以为是一家五星级酒店,却不曾想里面别有洞天。墙壁上是古色古香的水墨画,展示的是中国文化的儒雅博大。地板下镶嵌的是“苏州园林”微型景观,一步一景分外精致。一桌一椅,一砖一瓦都是定制,处处可见老板的格外用心。整个环境用“低调奢华有内涵”形容最为贴切。
再说口味,属于典型的四川火锅,不会像重庆火锅那么厚重和干辣。味型温和不燥,油而不腻。推荐红锅哟,外地朋友到成都一定要尝试红锅,这家店点微辣你是能接受的。
接着说摆盘。小编也吃过不少火锅的啦,第一次见到用新鲜水果摆盘的火锅店。你会感觉,这盘菜一点都不浪费,每个元素都恰到好处。吃火锅的间隙来点新鲜水果润润,特别舒服。值得一提的是,每盘配的水果还都不太相同。对于小孩和女士来说真都是太美妙的一件事了。
最后温馨提示,这家店包间都挺大,桌面也比一般火锅店的要大点。安静、宽敞、精致有内涵,商务宴请氛围特别好。他们家甜品也相当有特色,推荐“火锅底料”蛋糕。
推荐 TOP3. 大妙火锅(宽窄巷子店)
Slogan:一锅红艳人生大妙
特色:景区里的地道美味,火锅里的四川文化
菜品品质:★★★
口味:★★★
环境:★★★
服务:★★★★
参考人均:132 元左右
门店地址:成都市青羊区宽窄巷子 11 号里外院对面(距地铁 2 号线人民公园站 D1 出口 470 米)
推荐菜品:澳洲 S 级肥牛、大妙自制老豆腐、极品毛肚
大妙好几家分店都在成都黄金旅游胜地,当然宽窄巷子更加不能少了呀。很多老成都人其实并不太喜欢在景区吃火锅,他们自己觉得不正,人又多。其实大妙这么多年来,食材和底料都很让人放心。他们的特点还在于很顾及外地朋友的口味,因为他们家都锅底口味选择要多些,无论你来自哪里,总有一款锅底适合你。
另一个最大的特色就是大妙每晚的“当地特色演出”。时间不是很长,但是表演的变脸、川剧都很精彩,连当地人都很喜欢。
总体来说,大妙属于成都的老火锅品牌了,菜品和口味都中规中矩,它主要胜在那特别精彩的表演和黄金旅游胜地的热闹方便。在这里真正能够让外地都朋友感受到四川的味道,那就是“火锅+川剧”。
吃完火锅,在宽展巷子或者其他旅游胜地闲庭信步,听着萦绕在景区上空的动人音乐,看着路边“铜人”的造型变换,或者驻足听一听街边艺人的优美歌声……别忘了再感受下四川人的特色“掏耳朵”服务……哇,浑身酥爽!
大家都说成都是“美食之都”,当然不止这些美食推荐。现代人已经开始特别注重“健康、养生”,在追求健康养生的路上还要几近“苛刻”地追求口味,能不能办到?当然能!但是!不是谁都能!这必将特别特别考验食材本身的品质和商家的匠心+良心。商家不追求利润可不可能?当然不可能,但是可以Balance,用信念和追求去 Balance。这就是小编推荐的商家和一众普通商家的区别。
这期美食推荐到这里,下期跟小编一起“2019,逛吃成都太古里”。我们,太古里偶遇。谢谢
夏天东北自驾旅游最佳路线包括吉林、黑龙江和辽宁三个省份,具体有长春、吉林、雾凇岛、齐齐哈尔、扎龙自然保护区、大庆、林甸、黑河、瑷珲镇、五大连池、漠河、塔河、呼玛、加格达奇、莫尔道嘎国家森林公园、呼伦贝尔大草原、辽宁、沈阳、大连等城市和景点。这些地方都有独特的的历史文化和自然风光,可以给游客带来不同的体验和感受。
在规划路线时,可以根据自己的兴趣和时间进行选择,但需要注意各个城市和景点之间的距离和路况,以及天气和交通等因素。同时,为了更好地体验东北的自然风光和文化魅力,建议多停留一些时间,深入了解当地的历史文化和风土人情,以及品尝当地的美食和特产。
总的来说,东北地区是一个充满魅力和美丽的旅游目的地,无论是夏季还是其他季节,都可以在这里找到适合自己的旅游路线和景点。
1、锅包肉
锅包肉,原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。 成菜后,色泽金黄,口味酸甜。
锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡即成。
锅包肉用猪里脊肉和淀粉,经两遍油炸而成,一炸熟,二炸色,出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间,肉质外焦里嫩,微酸微甜。
2、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇,是一道东北炖菜,以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材,主要烹饪工艺是炖。
鸡肉、蘑菇、大蒜、葱、生姜、洋葱、白萝卜、香菜等食物能增强人体免疫力,具有抗病毒的作用。尤其是小鸡炖蘑菇这道菜,将蘑菇与鸡肉搭配炖汤,同时重用同样有抑制病毒作用的大葱、生姜与香菜,便会使鸡汤和鸡汤抗病毒及提高免疫力的功效更加明显著。
3、铁锅炖大鹅
铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜,所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅,无污染的农民家养鹅,辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。色泽金黄,滋味纯正,肉烂脱骨,质地鲜嫩,香味不腻,回味无穷。
4.冻梨
冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
水果在常温下存放,维生素很容易流失,低温保存不仅可以减缓微生物繁殖,也能抑制一些酶的分解,减缓食物变质的速度。因此,冷冻水果基本不会影响它的营养价值。
5、哈尔滨红肠
红肠是一种原产于俄罗斯等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一,在全国各地均有销售。
哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,肥而不腻,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。
6、烤冷面
地三鲜,是一道东北传统名菜。地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
土豆营养高、热量低,与茄子一样,均有一定的降血压作用。青甜椒含有的维生素比较丰富,其含有的辣椒素还能增进食欲,帮助消化。
7、溜肉段
溜肉段,是东北地区的传统名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
溜肉段属于东北菜,并非属于川菜,由其口味便知。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。
8、酱骨架
酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。东北的一道名菜,东北人非常喜欢的一道菜。
9、杀猪菜
杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。
10、东北乱炖
东北乱炖,,素有“大杂烩”之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜,与排骨一同炖至熟即成。
东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。
东北特色美食小吃有烤冷面、饺子、锅包肉、鸡汤豆腐串、东北撸串等。
1、烤冷面
烤冷面绝对是东北小吃界的“扛把子”,它独特的味道和口感吃起来真的别有一番风味,这种将特色冷面在铁板中压烤成面饼,然后再加入各色配菜,最后涂上秘制酱料裹在一起就可以吃了,口感真的很独特,而且价格也很实惠。
2、饺子
把饺子排在东北美食的第一名,觉得是理所应当,毕竟饺子是主食之一,而且想吃的话隔三五天吃一顿也是可以的,当然东北饺子的寓意也很好,就是饺子就酒越喝越有。
3、锅包肉
提到东北美食,全国各地都知晓的锅包肉可真是一绝。东北锅包肉分为老式锅包肉与茄汁锅包肉两种。老师锅包肉熬的是糖汁,肉片外酥里嫩,香脆可口。茄汁锅包肉外层裹上一层浓浓的番茄酱,酸甜爽人,挑战你舌尖上的味蕾。
4、鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串则是吉林当地最有特色的美食了,它其实就是将串好的豆腐皮放进鸡汤中后炖煮而成的,大家可想而知它的味道是多么的鲜美,软糯润滑的豆腐皮搭配香浓的鸡汤,吃完一碗简直是绝了。
5、东北撸串
在东北,烧烤不叫烧烤,豆角撸串,只有正宗的东北撸串才是有灵魂的烧烤,无论从底料还是烤制时间,种类还是口感,都是一绝。
Copyright © 2024 茶色旅游网 滇ICP备2024020316号-218